Zucchini-Plätzchen und Pfannkuchen-Teig
Zutaten:
2 mittelgroße grüne Zucchini, grob gerieben
Andere Bestandteile:
2 Tassen gesiebtes Weizenmehl oder notwendig
½ Tasse Tee oder Milch
1 Esslöffel trockenes chemisches Hefepulver
1 Teelöffel Salz
2 große Eier
Zum Braten:
½ Liter Soja- oder Maisöl zum Braten
1 kleiner und hoher Topf
Papierhandtuch, um das Fett wegzunehmen
Wie bereite ich vor?
Die Zucchini gut waschen, die zerriebenen Stellen abkratzen und im dicken Abfluss abrosten.
In eine Schüssel geben die geriebene Zucchini fügen Sie die Eier, Salz, Milch und gehen Weizenmehl setzen erforderlich, um eine dicke Masse zu bilden, das heißt, es fällt nicht vom Löffel schließlich Hefe, mischen sie alle zusammen.
Legen Sie die Pfanne auf Feuer mit Öl, wenn sie heiß, die Hitze reduzieren, gehen die Cookie-Teig in kleinen Mengen platzieren mit zwei Löffel mit einer Masse und einem anderen zu entfernen
Lass einen Raum zwischen ihnen, der viel wächst.
Die Zucchini-Plätzchen goldbraun anbraten, wenden und auf der anderen Seite braten,
Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Serviere als Begleitung.
Hinweis:
Mit dem gleichen Teig können Sie die Kekse mit verschiedenem Gemüse machen.
geriebene Karotten, gehackter Kohl, Gemüsestengel, geschreddert chayote, roher Spinat, Blumenkohl und gehackt gekocht Brokkoli, Fleischabfälle, Überbleibsel Huhn, Fisch Reste ohne Knochen, gehackter Salat, reifen Kürbis in dem großen Abfluss gerieben.
Blumenkohl und Brokkoli können mit dem Keksteig paniert werden.
* Der gleiche einfache Teig, das heißt ohne Mischen von Gemüse und ohne Hefe, dient zur Herstellung von Pfannkuchen.
Der Pfannkuchen trägt keine chemische oder biologische Hefe.
* Sie können auch etwas Gemüse in den Pfannkuchenteig geben, z. B. Zucchini, Petersilie, Spinat usw. *
* Der Unterschied vom Keksteig zum Pfannkuchen ist, dass die Pfanne
Queca ist sehr flüssig.
Pfannkuchen:
Um Pfannkuchen zu machen, eine Pfanne in einer sehr heißen Pfanne mit etwas Öl bestreichen.
Zur Verbreitung geht der Teig um die Pfanne, so dass sie die gesamte Oberfläche der Pfanne nimmt, wird der Teig in die Schüssel nach links zurück, es sei denn die Person, wie Massen dicke Pfannkuchen.
Dann drehen und braten auf der anderen Seite.
Legen Sie die Pfannkuchen auf eine saubere Serviette, nachdem Sie sie gefüllt haben.
Wenn Sie möchten, können Sie Tomatensoße auf den geriebenen Käse geben.
Zum Überbacken backen.
Pfannkuchen-Kuchen:
Legen Sie eine Pfannkuchenscheibe in eine feuerfeste, obere Füllung und abwechselnd Pfannkuchenscheibe und Füllung.
Jede Schicht oder Füllung ist anders.
Auf die Oberseite können Sie weiße Soße oder selbst gemachte Tomatensauce setzen.
zum gratinieren in den Ofen bringen.
Füllungen:
1º - Geschmortes Hackfleisch mit viel grüner Würze.
2. - Fleisch vom Boden Huhn mit Gewürzen nach Geschmack
3º - Scheiben von Mozzarella und Schinken
4º - Gemüse in Würfel mit weißer Soße gekocht
5º - Kann Pfannkuchenkuchen machen, gefüllt jede Schicht
6º - Sobra aus verschiedenen Fleischsorten.
7º - Verwenden Sie als Pasta schneiden Sie die Größe der Mund einer Tasse Füllung
geriebener Käse und eine warme Brühe an der Spitze
8º - Gehackte Wurst mit Ricotta gemischt
Hinweis:
Für Anfänger.
Chemisches Backpulver ist zum Backen geeignet. Plätzchen.
Bio-Hefe ist für Teig, wir haben das frische und das Pulver granuliert.
Zutaten:
2 mittelgroße grüne Zucchini, grob gerieben
Andere Bestandteile:
2 Tassen gesiebtes Weizenmehl oder notwendig
½ Tasse Tee oder Milch
1 Esslöffel trockenes chemisches Hefepulver
1 Teelöffel Salz
2 große Eier
Zum Braten:
½ Liter Soja- oder Maisöl zum Braten
1 kleiner und hoher Topf
Papierhandtuch, um das Fett wegzunehmen
Wie bereite ich vor?
Die Zucchini gut waschen, die zerriebenen Stellen abkratzen und im dicken Abfluss abrosten.
In eine Schüssel geben die geriebene Zucchini fügen Sie die Eier, Salz, Milch und gehen Weizenmehl setzen erforderlich, um eine dicke Masse zu bilden, das heißt, es fällt nicht vom Löffel schließlich Hefe, mischen sie alle zusammen.
Legen Sie die Pfanne auf Feuer mit Öl, wenn sie heiß, die Hitze reduzieren, gehen die Cookie-Teig in kleinen Mengen platzieren mit zwei Löffel mit einer Masse und einem anderen zu entfernen
Lass einen Raum zwischen ihnen, der viel wächst.
Die Zucchini-Plätzchen goldbraun anbraten, wenden und auf der anderen Seite braten,
Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Serviere als Begleitung.
Hinweis:
Mit dem gleichen Teig können Sie die Kekse mit verschiedenem Gemüse machen.
geriebene Karotten, gehackter Kohl, Gemüsestengel, geschreddert chayote, roher Spinat, Blumenkohl und gehackt gekocht Brokkoli, Fleischabfälle, Überbleibsel Huhn, Fisch Reste ohne Knochen, gehackter Salat, reifen Kürbis in dem großen Abfluss gerieben.
Blumenkohl und Brokkoli können mit dem Keksteig paniert werden.
* Der gleiche einfache Teig, das heißt ohne Mischen von Gemüse und ohne Hefe, dient zur Herstellung von Pfannkuchen.
Der Pfannkuchen trägt keine chemische oder biologische Hefe.
* Sie können auch etwas Gemüse in den Pfannkuchenteig geben, z. B. Zucchini, Petersilie, Spinat usw. *
* Der Unterschied vom Keksteig zum Pfannkuchen ist, dass die Pfanne
Queca ist sehr flüssig.
Pfannkuchen:
Um Pfannkuchen zu machen, eine Pfanne in einer sehr heißen Pfanne mit etwas Öl bestreichen.
Zur Verbreitung geht der Teig um die Pfanne, so dass sie die gesamte Oberfläche der Pfanne nimmt, wird der Teig in die Schüssel nach links zurück, es sei denn die Person, wie Massen dicke Pfannkuchen.
Dann drehen und braten auf der anderen Seite.
Legen Sie die Pfannkuchen auf eine saubere Serviette, nachdem Sie sie gefüllt haben.
Wenn Sie möchten, können Sie Tomatensoße auf den geriebenen Käse geben.
Zum Überbacken backen.
Pfannkuchen-Kuchen:
Legen Sie eine Pfannkuchenscheibe in eine feuerfeste, obere Füllung und abwechselnd Pfannkuchenscheibe und Füllung.
Jede Schicht oder Füllung ist anders.
Auf die Oberseite können Sie weiße Soße oder selbst gemachte Tomatensauce setzen.
zum gratinieren in den Ofen bringen.
Füllungen:
1º - Geschmortes Hackfleisch mit viel grüner Würze.
2. - Fleisch vom Boden Huhn mit Gewürzen nach Geschmack
3º - Scheiben von Mozzarella und Schinken
4º - Gemüse in Würfel mit weißer Soße gekocht
5º - Kann Pfannkuchenkuchen machen, gefüllt jede Schicht
6º - Sobra aus verschiedenen Fleischsorten.
7º - Verwenden Sie als Pasta schneiden Sie die Größe der Mund einer Tasse Füllung
geriebener Käse und eine warme Brühe an der Spitze
8º - Gehackte Wurst mit Ricotta gemischt
Hinweis:
Für Anfänger.
Chemisches Backpulver ist zum Backen geeignet. Plätzchen.
Bio-Hefe ist für Teig, wir haben das frische und das Pulver granuliert.
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