Weiße Cocada-Werbung mit geheimem Chef
Rezept für Anfänger oder Profi im Bereich Süßwaren
Zutaten:
2 Kilo frisch geriebener Kokos zu der Zeit im dicken Grob
2 Pfund raffinierter Zucker
½ Liter kaltes Wasser
1 Tasse (Tee) Maisglukose
2 große Zimtstangen,
8 Mitesser aus Indien,
Wie bereite ich vor?
Die geriebene Kokosnuss, den Zucker, das Wasser, die Zimtstange und die Gewürznelke in einen großen Topf oder eine Pfanne geben und gut vermischen.
Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren bis alles Wasser getrocknet ist.
Lassen Sie den Kesselteig abkühlen, fügen Sie dann die Glukose hinzu, mischen Sie gut.
Lassen Sie es für eine Stunde an einem kühlen, trockenen Ort, nicht im Kühlschrank ruhen.
Entfernen Sie die Zimtstangen, die Gewürznelke.
Formen Sie die Cocadas mit Hilfe eines tiefen Löffels oder einer Schaufel, um Kuchen zu schneiden, oder in Aluminium- oder Plastikformen.
Nach dem Cocadas fertig zum Trocknen für 12 Stunden auf Butterpapier.
Im Schaufenster aufbewahren oder in einem Schrank mit einem Bildschirm oder an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt mit Bildschirm oder Filo.
Es kann nicht in den Kühlschrank gestellt werden, der stark erhärtet und trocknet.
Hinweis:
Chef's Secret.
Maisglukose ist Legierung, und nicht trocken, ist der Punkt der echten Kokosnuss.
Ich option:
Gebrannte Zucker Kokosnuss
Machen Sie das gleiche wie das vorherige Rezept, mit dem Unterschied, dass Sie den Zucker vor der Cocada brennen müssen, achten Sie darauf, den bitteren Zucker nicht zu verbrennen.
II Option:
Weiße Kokosnuss mit Kokosnussschale
Machen Sie die gleiche weiße Kokosnuss, mit dem Unterschied, dass sie die Kokosnuss schneidet, ohne den Film zu nehmen, der die ganze Kokosnuss bedeckt.
III Option:
C o c d e r M o r r o m
Machen Sie das gleiche weiße Kokosnussrezept, außer dass Sie den raffinierten Zucker zu braunem Zucker ändern.
Hinweis:
Das Rezept für weiße Kokosnuss ist die echte kommerzielle Kokosnuss.
IV Option:
Kokosnuss-Kokosnuss mit Maracuja
Zutaten:
3 Tassen frisch geriebene Kokosnuss
3 Tassen (Tee) Zucker
2 Tassen (Tee) von konzentriertem Passionsfruchtsaft
1 Tasse kaltes Wasser (Tee)
1 Esslöffel voll Glukose
Optional:
1 Tasse Boden (Tee) Walnüsse
½ Tasse Tee ohne Rosinen
Wie bereite ich vor?
In einen großen Topf geben, den Zucker mit der frischen Kokosnuss zerreiben, den Passionsfruchtsaft, das kalte Wasser.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für 30 Minuten oder bis zum Trocknen bringen.
Bevor Sie es aus dem Feuer nehmen, fügen Sie die Glukose hinzu.
Nachdem die Kokosnuss fertig und kalt ist, fügen Sie die gemahlenen Walnüsse und die Rosinen ohne Samen hinzu.
Lassen Sie cool eine Rolle machen, als wäre es rund oder lang gerundet schlucken.
Um kleine oder große Polka Dots oder 2 Zentimeter lang zu verkaufen oder nach Ihren Wünschen zu gestalten.
Setzen Sie in Pappbecher oder in silberne, goldfarbene Schüsseln mit einem Waschlappen aus Kunststoffspitze.
Es kann mit anderen Aromen wie lila Kartoffel, Ananas, Acerola, Cashew, Kiwi Carambola und andere tun.
Rezept für Anfänger oder Profi im Bereich Süßwaren
Zutaten:
2 Kilo frisch geriebener Kokos zu der Zeit im dicken Grob
2 Pfund raffinierter Zucker
½ Liter kaltes Wasser
1 Tasse (Tee) Maisglukose
2 große Zimtstangen,
8 Mitesser aus Indien,
Wie bereite ich vor?
Die geriebene Kokosnuss, den Zucker, das Wasser, die Zimtstange und die Gewürznelke in einen großen Topf oder eine Pfanne geben und gut vermischen.
Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren bis alles Wasser getrocknet ist.
Lassen Sie den Kesselteig abkühlen, fügen Sie dann die Glukose hinzu, mischen Sie gut.
Lassen Sie es für eine Stunde an einem kühlen, trockenen Ort, nicht im Kühlschrank ruhen.
Entfernen Sie die Zimtstangen, die Gewürznelke.
Formen Sie die Cocadas mit Hilfe eines tiefen Löffels oder einer Schaufel, um Kuchen zu schneiden, oder in Aluminium- oder Plastikformen.
Nach dem Cocadas fertig zum Trocknen für 12 Stunden auf Butterpapier.
Im Schaufenster aufbewahren oder in einem Schrank mit einem Bildschirm oder an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt mit Bildschirm oder Filo.
Es kann nicht in den Kühlschrank gestellt werden, der stark erhärtet und trocknet.
Hinweis:
Chef's Secret.
Maisglukose ist Legierung, und nicht trocken, ist der Punkt der echten Kokosnuss.
Ich option:
Gebrannte Zucker Kokosnuss
Machen Sie das gleiche wie das vorherige Rezept, mit dem Unterschied, dass Sie den Zucker vor der Cocada brennen müssen, achten Sie darauf, den bitteren Zucker nicht zu verbrennen.
II Option:
Weiße Kokosnuss mit Kokosnussschale
Machen Sie die gleiche weiße Kokosnuss, mit dem Unterschied, dass sie die Kokosnuss schneidet, ohne den Film zu nehmen, der die ganze Kokosnuss bedeckt.
III Option:
C o c d e r M o r r o m
Machen Sie das gleiche weiße Kokosnussrezept, außer dass Sie den raffinierten Zucker zu braunem Zucker ändern.
Hinweis:
Das Rezept für weiße Kokosnuss ist die echte kommerzielle Kokosnuss.
IV Option:
Kokosnuss-Kokosnuss mit Maracuja
Zutaten:
3 Tassen frisch geriebene Kokosnuss
3 Tassen (Tee) Zucker
2 Tassen (Tee) von konzentriertem Passionsfruchtsaft
1 Tasse kaltes Wasser (Tee)
1 Esslöffel voll Glukose
Optional:
1 Tasse Boden (Tee) Walnüsse
½ Tasse Tee ohne Rosinen
Wie bereite ich vor?
In einen großen Topf geben, den Zucker mit der frischen Kokosnuss zerreiben, den Passionsfruchtsaft, das kalte Wasser.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für 30 Minuten oder bis zum Trocknen bringen.
Bevor Sie es aus dem Feuer nehmen, fügen Sie die Glukose hinzu.
Nachdem die Kokosnuss fertig und kalt ist, fügen Sie die gemahlenen Walnüsse und die Rosinen ohne Samen hinzu.
Lassen Sie cool eine Rolle machen, als wäre es rund oder lang gerundet schlucken.
Um kleine oder große Polka Dots oder 2 Zentimeter lang zu verkaufen oder nach Ihren Wünschen zu gestalten.
Setzen Sie in Pappbecher oder in silberne, goldfarbene Schüsseln mit einem Waschlappen aus Kunststoffspitze.
Es kann mit anderen Aromen wie lila Kartoffel, Ananas, Acerola, Cashew, Kiwi Carambola und andere tun.
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