Weine Indikation für Gerichte + Chef Secrets
1.Peixes, Schalentiere, Krustentiere, Kabeljau begleitet: Trockener Weißwein oder trockener Grünwein.
2.Carnes Geflügel, Nudeln begleitet:
Trockener Rotwein oder trockener Grünwein
3. Roséwein kann von der Eintrittsplatte bedient werden:
4. Süßweine werden nicht zu den Mahlzeiten serviert;
Aufgrund seines sehr großen Alkoholgehaltes kann es zu Kopfschmerzen oder Schwindel kommen.
5. Trockener oder trockener Halb-Champagner (Champgne), kann während des Essens serviert werden, vom Vorspeise bis zum Dessert.
6. Mahlzeiten:
Nach Kaffee, Liköre, Cognacs oder Portwein ist dieser zum Dessert. Getrocknet als Vorspeisen.
7.Der Schlag nur auf Partys. Nie in der Mahlzeit.
1.Peixes, Schalentiere, Krustentiere, Kabeljau begleitet: Trockener Weißwein oder trockener Grünwein.
2.Carnes Geflügel, Nudeln begleitet:
Trockener Rotwein oder trockener Grünwein
3. Roséwein kann von der Eintrittsplatte bedient werden:
4. Süßweine werden nicht zu den Mahlzeiten serviert;
Aufgrund seines sehr großen Alkoholgehaltes kann es zu Kopfschmerzen oder Schwindel kommen.
5. Trockener oder trockener Halb-Champagner (Champgne), kann während des Essens serviert werden, vom Vorspeise bis zum Dessert.
6. Mahlzeiten:
Nach Kaffee, Liköre, Cognacs oder Portwein ist dieser zum Dessert. Getrocknet als Vorspeisen.
7.Der Schlag nur auf Partys. Nie in der Mahlzeit.
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