Spezieller Kabeljau mit Bohne und anderem Getreide + Spezielle PhotoBacalhau mit Korn der Düse und andere + Foto

Zutaten:

1 - Kilo Kabeljau in entsalzten Stücken

Weitere Zutaten:

500 grs Kilo gekochtes Getreide, lassen Sie die Haut
500 grs Kilo mit Kartoffelkugeln oder in Scheiben schneiden oder gekochte Würfel schneiden
250 grs Von Kilo konservierten Pilzen entwässert, gewaschen oder frisch gebraten mit Öl und Austernsauce.
2.prix Würfel mit dem gehackten Steak
1. Tasse gehackte grüne Zwiebel, setzen auf Serving Zeit
2; 4 Esslöffel Kapern
2. Esslöffel Mandeln auf gerösteten Blättern ((optional)

Dekoration:
1. Tasse pitted lila Oliven
10 Blätter Salat Blätter halb, gewaschen, dann trocken mit Papiertuch, kleine Hacke.
2.Punidos von Kirschtomate
6. gekocht, in der Mitte oder in vier geschnitten

Temperiermodus:

Den Cod-Salat mit extra nativem Olivenöl, Balsamico-Essig und etwas Salz (Salz in Maßen) würzen, siehe unten.

Herstellungsverfahren:

Legen Sie den Kabeljau von Sauce in den Kühlschrank, um für 12 Stunden mit genügend Wasser zu entfernen, mit Filmpapier bedeckt, das Wasser einmal wechseln
Die Entsalzung ist nach der Dicke des Kabeljau siehe unten.
Der feinste Kabeljau 12 Stunden
Der Kabeljau durchschnittlich 24 Stunden
Kabeljau dick 36 Stunden.
Im Kühlschrank aufbewahren.

Dann legen Sie einen großen Topf auf das Feuer mit genug Wasser, so heben Sie kochen gießen Sie den geschnittenen Kabeljau oder rückgängig machen

So fing es an zu kochen zählen 1 Minute, dann grob.
Spielen Sie nicht mit Kochwasser, um Kartoffeln zu kochen.
Der Bohnensaat ist am Vortag eingeweicht. Kochen Sie das Getreide von Rindfleisch mit Wasser in den Schnellkochtopf für 20 Minuten oder 40 'im Topf bedeckt

Pilze werden entwässert, gewaschen, um das Konservierungsmittel zu entfernen, Zusatzstoffe, Färbung, die für einige Leute schädlich ist.
Wenn Sie frische Pilze verwenden, mit frischem Knoblauch gerolltes Olivenöl und 1 Teelöffel oder (flache) Austernsauce anbraten, kein Salz einlegen.

Temperiermodus:

Die Dorschsalat mit extra nativem Olivenöl, Essig und etwas Salz (Salz in Maßen) würzen.

Legen Sie in eine große Schüssel den Kabeljau, das Korn des Schnabels gekocht zur Kartoffel zur Sauce mit dem gehackten Stiel, dem Essig, dem Salz und genug Öl, die Pilze.

Zur Zeit der Portion in einer großen Schüssel, verbreiten Sie die Mischung aus der Schüssel, die zuvor mit Blättern von Salat gesäumt, um und Hälften von gekochten Eiern, in der Eigelb in halb schwarzen Oliven ohne Knochen gesetzt.

Vergnügen mit Vergnügen

Hinweis:
Andere Zutaten, wenn nötig, wenn Sie auftauchen, aber Leute zum Mittag- oder Abendessen:

500 grs Gefrorene Erbse -
Gießen Sie in kochendem Wasser für 1 Minute, dann gießen Eiswasser zu kochen zu stoppen, ist dieser Prozess Whitening.
300 grs Karotte in gebackenen Würfeln.
** Wenn Sie es vorziehen, den Kabeljau und die Kartoffel zu braten.
Mit den restlichen Zutaten garnieren.

II - Optionale Dekoration:
Machen Sie die Dekoration unten für einen besonderen Tag.

Garnieren mit Pfeffer, rote, grüne und gelbe Blüten oder Anthurium aus Rübe und Kern mit Karotten.
Legen Sie die Paprika ineinander und
Schneiden
Sehen Sie, wie man Pfefferblumen auf Blogs macht.

Zutaten:

1 - Kilo Kabeljau in entsalzten Stücken

Weitere Zutaten:

500 grs Kilo gekochtes Getreide, lassen Sie die Haut
500 grs Kilo mit Kartoffelkugeln oder in Scheiben schneiden oder gekochte Würfel schneiden
250 grs Von Kilo konservierten Pilzen entwässert, gewaschen oder frisch gebraten mit Öl und Austernsauce.
2.prix Würfel mit dem gehackten Steak
1. Tasse gehackte grüne Zwiebel, setzen auf Serving Zeit
2; 4 Esslöffel Kapern
2. Esslöffel Mandeln auf gerösteten Blättern ((optional)

Dekoration:
1. Tasse pitted lila Oliven
10 Blätter Salat Blätter halb, gewaschen, dann trocken mit Papiertuch, kleine Hacke.
2.Punidos von Kirschtomate
6. gekocht, in der Mitte oder in vier geschnitten

Temperiermodus:

Den Cod-Salat mit extra nativem Olivenöl, Balsamico-Essig und etwas Salz (Salz in Maßen) würzen, siehe unten.

Herstellungsverfahren:

Setzen Sie den Kabeljau von Sauce in den Kühlschrank, um für 12 Stunden mit genug Wasser zu entfernen, mit Filmpapier bedeckt, das Wasser einmal ändern
Die Entsalzung ist nach der Dicke des Kabeljau siehe unten.
Der feinste Kabeljau 12 Stunden
Der Kabeljau durchschnittlich 24 Stunden
Kabeljau dick 36 Stunden.
Im Kühlschrank aufbewahren.

Dann legen Sie einen großen Topf auf das Feuer mit genug Wasser, so heben Sie kochen gießen Sie den geschnittenen Kabeljau oder rückgängig machen

So fing es an zu kochen zählen 1 Minute, dann grob.
Spielen Sie nicht mit Kochwasser, um Kartoffeln zu kochen.
Der Bohnensaat ist am Vortag eingeweicht. Kochen Sie das Gr