domingo, 27 de agosto de 2017

NODE SYMPATHIE

NODE SYMPATHIE

NHOQUE - Gnocchi Butter + Einfache Gnocchi

Jeden Tag am 29. eines jeden Monats ist der Tag des Verzehrs glücklicher Gnocchi.
Es ist Tradition von Italien gewidmet Santo Gennaro

NICKET SYMPATHY:

Sympathie - "Tag 29 von jedem Monat" legte eine Notiz (Geld) unter deinem Gnocchi-Gericht, um einen Gefallen bitten, erzähl niemandem, was du gefragt hast.
Sparen Sie dieses Geld in einem Umschlag bis zum 29. des nächsten Monats, in der Geldbörse oder in der Tasche (im Haus), ohne mit jemandem zu kommentieren.
Dann nimm das Geld in der Kirche deiner Hingabe, danke dir, auch wenn du noch keine Gnade bekommen hast.
Wenn du Glauben hast, ist deine Gnade schon auf dem Weg.
Unten ist ein einfaches Gnocchi Rezept.

Einfache Gnocchi:

1 Pfund Asterix Kartoffeln (rosa) mit gedämpften Muscheln, oder kochen in der Mikrowelle innen Plastiktüte siehe unten

Weitere Zutaten:

4 Esslöffel Weizenmehl, oder was benötigt wird, bis zum Walzen
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Butter oder Margarine
2 große eier
50 grs Aus geriebenem Parmesankäse

Wie man den Teig vorbereitet:
Waschen Sie die Kartoffeln gut in den Hülsen, um die ganze Erde zu entfernen, schneiden Sie etwas in der Hälfte, um durch den Umfang zu markieren, um die Entfernung der Haut zu erleichtern
Kochen Sie die Kartoffeln im Dampfer, um aus dem Wasser zu laufen, oder sehr kleine Kartoffeln, die trockener oder Kartoffelrosa für Gnocchi sind.
Sie können den Aluminium-Reis-Drainer verwenden, um die Kartoffeln zu kochen.
Wenn Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle kochen möchten
Nach den gekochten Kartoffeln, entfernen Sie die Schale, während es warm ist, indem Sie die Haut an den Seiten ziehen, durch den Kartoffelhäher oder in den Prozessor gehen oder mit einer Gabel kneten.
Wenn Sie möchten, können Sie sich schnell bewegen, jede gebackene Kartoffel in fließendem Wasser, um etwas zu kühlen.
Setzen Sie die Kartoffeln in eine Schüssel, drücken Sie die Butter, Salz, Eier, eine zu einer Zeit, den geriebenen Käse und schließlich das Weizenmehl langsam und langsam, gut mischen, bis zum Punkt des Rollens.
Machen Sie dünne lange Rollen, die Dicke eines Fingers.
Schneide die Gnocchi 2 Zentimeter, und leicht mit Mehl bestreuen.
Setzen Sie einen Kessel auf das Feuer mit 5 Liter kaltem Wasser, und ein Löffel (Suppe) von Öl.
Wenn Sie langsam kochen die Gnocchi und langsam senken die Hitze.

Wenn sie kommen, werden sie gekocht, verlassen, noch 1 Minute verlassen, mit einem Skimmer entfernen und sehen, ob es bereits an der richtigen Stelle ist.
Wenn du willst, kannst du einen Test mit 3 bis 5 Gnocchi machen, um den richtigen Punkt zu sehen.
Wenn es weich ist, fügen Sie mehr geriebenen Käse und gleiche Teile Weizenmehl hinzu.
"Wenn du viel Mehl machst, werden die Gnocchi hart sein."
Wenn es hart wird, fügen Sie ein Eigelb oder Milch oder Sauerrahm oder mehr Kartoffeln hinzu, bis der gewünschte Punkt erreicht ist.
Danach hat er den Teig getestet und es hat gearbeitet.
Machen Sie dasselbe wie oben.
Wiederholung:

Wenn die Gnocchi gekocht werden, steigen sie auf die Oberfläche, kochen für eine weitere Minute.
Einmal gekocht, entfernen Sie die Gnocchi mit einem geschlitzten Löffel und gehen Sie zum Nudel-Rack, um das ganze Wasser abzulassen.
Wenn du nicht die richtige Pfanne hast, um Teig (Spaghetti) zu kochen, mache den vorherigen Modus.
Dann passieren Sie die Gnocchi zu einer Platte, legen Sie mit Tomatensoße mit Fleisch ab, streuen Sie geriebenen Käse an die Spitze.
Zu dienen:
Mit gebratenem Fleisch oder Hühnchen heiß servieren.
Begleitung:
Grüner Salat, Brunnenkresse mit dünnen Scheiben rote, gelbe und lila Paprika oder sortiertes Gemüse.
Siehe meine Blog-Sauce auf sugo.
Hinweis:
Um die Kartoffeln mit Schale in der Mikrowelle zu kochen:
Setzen Sie die Kartoffeln in eine Plastiktüte gewaschen, fügen Sie 6 Esslöffel kaltes Wasser hinzu.
Binden Sie die Tasche geknotet, bohren Sie in mehrere Orte, um die Luft zu entfernen. Legen Sie die Kartoffel-Tasche in eine Hochleistungsschüssel für 6 bis 8 Minuten.
Testen Sie, ob es gekocht ist.
Warten Sie ein bisschen, um es zu öffnen.
Schneide die Tasche mit einer Schere.

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