Kochtipps -Segredo No One Konto
Gelatine und Pudding
Ich habe viele Fragen erhalten, die Gelatine und die Box farblos berücksichtigen nicht die Mousse.
Und wie Pudding anderen Aromen zu machen.
Antwort:
Die gelöste Gelatine sollte "hot" in der Mischung setzen Sie verwenden werden, schlagen genug in einem Mixer oder Mischer, so dass die Flüssigkeit gut integrieren.
Geheimnis zu machen Pudding mit anderen Aromen:
Basis für jede andere Aromen
Milchpudding Kondensat
Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
2 Dosen von Kuhmilch, die Kondensmilch Messung
3 große Eier oder 5 kleine
1 Esslöffel Maisstärke flachen Tee (optional)
Calda Um Caramelar:
1 Tasse Zucker Tee
½ Tasse Wasser Tee
Bereiten Sie den Sirup-Modus:
Setzen Sie den Zucker in einem Topf bringen zu niedrige Hitze, ohne sich zu rühren, bis Karamellfarbe, beim Brennen, dann das Wasser hinzufügen und das Feuer lassen, bis alles gut, bis eine dicke Sirup aufgelöst.
Sie nicht viel bewegen, um die Helligkeit des Sirups zu nehmen.
Fetten Sie die Form von Butter Pudding und gießen Sie dann die Karamell-Sirup kann der Sirup ersetzen setzen Karo oder Honig.
Wenn Sie möchten, können Sie mit Butter einfetten und außerdem nicht mit den Sirup
Mit der Basis, können Put Weitere Inhaltsstoffe:
Kokosraspeln, geriebenem Käse, Schokolade, Bagels, Erdnüsse und andere.
Die Maßnahme ist immer eine Tasse (Tee) oder 4 Esslöffel (Suppe) flach.
Sie können die Milch mit Orangensaft, Passionsfrucht und andere zu ersetzen.
Bei der Verwendung von Ananassaft sollte vor gekocht werden.
Mit der Basis oben platzieren Sie den gewählten Bestandteil (ein Bestandteil in einer Zeit) zu schwer zu bekommen, erhöhen Milch oder Eier, bis die Konsistenz von Pudding.
Lassen Sie das gute Gefühl, die anderen Zutaten im richtigen Verhältnis zu setzen, nicht mehr und nicht weniger. Es ist im allgemeinen, wenn 10 bis 20% der Summe aller Bestandteile
Backen Sie in einem Wasserbad, können Sie auf dem Herd kochen in einem Wasserbad oder Dampfkochtopf (siehe die Anweisungen in ihrem eigenen Topf Katalog). Sie können den Pudding in der Mikrowelle backen, ist es nicht gleich ist.
sábado, 6 de agosto de 2016
Barquinho Filet Fisch
Barquinho Filet Fisch
Zutaten:
6 bis 8 Fischfilets; Seezunge, Seehecht, Seebarsch oder Fisch, den Sie bevorzugen
1 Teelöffel (TL) Salz
Weitere Inhaltsstoffe:
100 g. sauber Spinatblätter und roh
Naturjoghurt 1 Tasse (200 ml)
½ Tasse Kuhmilch
1 Teelöffel (TL) frischer Ingwer, gerieben
1 Esslöffel (Kaffee) Salz
1 Esslöffel (Suppe) oder dergleichen Kapern oder Kardamom
2 Esslöffel (Suppe) seichte Frischkäse
2 Esslöffel (Suppe) flach Paniermehl
1 Prise oder Pfeffersauce
So bereiten:
nur Saison der Fisch mit Salz. Reserve.
Mischen Sie die Spinatblätter, Joghurt, Quark, Milch Pfeffer Ingwer, Salz.
In einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze bringen Sie die Mischung in einen Mischer, bis es kocht. Abkühlen lassen.
Schneiden mehrere Quadrat aus Folie oder Wachspapier, entsprechend der Anzahl von Dateien.
Legen Sie die Dateien auf den Blättern von Folien, Deckel mit dem reservierten Sauce, verteilen einige Kapern bestreuen an der Spitze mit Brotkrumen.
Schließen Sie gut Papilloten zu kochen.
Wenn nicht Kapern ersetzen eine Kardamom pod oder Samen mit ihnen.
Setzen Sie in heißem Wasser kann man die Samen nehmen.
Das Kochen der Fische erfolgt fast ohne Feuchtigkeit und Geschmack zu verlieren.
Machen Sie mehrere Boote, wenn die Dateien zu dünn sind, auf jedem Boot zwei platzieren.
Nehmen Sie einen heißen Ofen 180 ° C für maximal 15 Minuten zu.
Legen Sie zwei Gerichte einen Boden und das andere flach.
Zu heiß servieren.
Jede Person öffnet sein Boot und geht zu einem anderen flachen Schale.
Mit Reis servieren Griechisch (mit Gemüse)
Begleite Palm Salat abgelassen Dosen und gespült, in Scheiben schneiden mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, schwarze Oliven und groß.
Wenn Sie mit ganzen gekochten Kartoffeln mit Olivenöl und Petersilie oder neue Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Karotte Kreuz und Blumensträuße von Brokkoli oder Blumenkohl servieren.
Hinweis:
Niemals Knoblauch in den Fischen, die den Geschmack von ihm nimmt.
Verwenden Sie niemals Zitrone, um den Geschmack der Fisch dehydriert.
Lemon platziert wird, bevor nach dem gekochten Fisch serviert.
Zutaten:
6 bis 8 Fischfilets; Seezunge, Seehecht, Seebarsch oder Fisch, den Sie bevorzugen
1 Teelöffel (TL) Salz
Weitere Inhaltsstoffe:
100 g. sauber Spinatblätter und roh
Naturjoghurt 1 Tasse (200 ml)
½ Tasse Kuhmilch
1 Teelöffel (TL) frischer Ingwer, gerieben
1 Esslöffel (Kaffee) Salz
1 Esslöffel (Suppe) oder dergleichen Kapern oder Kardamom
2 Esslöffel (Suppe) seichte Frischkäse
2 Esslöffel (Suppe) flach Paniermehl
1 Prise oder Pfeffersauce
So bereiten:
nur Saison der Fisch mit Salz. Reserve.
Mischen Sie die Spinatblätter, Joghurt, Quark, Milch Pfeffer Ingwer, Salz.
In einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze bringen Sie die Mischung in einen Mischer, bis es kocht. Abkühlen lassen.
Schneiden mehrere Quadrat aus Folie oder Wachspapier, entsprechend der Anzahl von Dateien.
Legen Sie die Dateien auf den Blättern von Folien, Deckel mit dem reservierten Sauce, verteilen einige Kapern bestreuen an der Spitze mit Brotkrumen.
Schließen Sie gut Papilloten zu kochen.
Wenn nicht Kapern ersetzen eine Kardamom pod oder Samen mit ihnen.
Setzen Sie in heißem Wasser kann man die Samen nehmen.
Das Kochen der Fische erfolgt fast ohne Feuchtigkeit und Geschmack zu verlieren.
Machen Sie mehrere Boote, wenn die Dateien zu dünn sind, auf jedem Boot zwei platzieren.
Nehmen Sie einen heißen Ofen 180 ° C für maximal 15 Minuten zu.
Legen Sie zwei Gerichte einen Boden und das andere flach.
Zu heiß servieren.
Jede Person öffnet sein Boot und geht zu einem anderen flachen Schale.
Mit Reis servieren Griechisch (mit Gemüse)
Begleite Palm Salat abgelassen Dosen und gespült, in Scheiben schneiden mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, schwarze Oliven und groß.
Wenn Sie mit ganzen gekochten Kartoffeln mit Olivenöl und Petersilie oder neue Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Karotte Kreuz und Blumensträuße von Brokkoli oder Blumenkohl servieren.
Hinweis:
Niemals Knoblauch in den Fischen, die den Geschmack von ihm nimmt.
Verwenden Sie niemals Zitrone, um den Geschmack der Fisch dehydriert.
Lemon platziert wird, bevor nach dem gekochten Fisch serviert.
Tipps für Öl, Öl, Konservierung usw.
Tipps für Öl, Öl, Konservierung usw.
I - Option:
Wussten Sie, dass Lebensmittel zu braten, ist es nicht "Öl" extra virgin zu verwenden, aber das andere untere Öl, das mit Sojaöl gemischt wird (die neutral ist).
Lesen Sie sorgfältig die Etiketten auf der Verpackung.
Zeichnen Sie Ihre Schlussfolgerungen.
Grund:
Erhitzen des "Öl", verliert er alle seine Eigenschaften.
Es ist wie gewöhnliches Öl.
** Die extra natives Olivenöl wird nur in der Temperatur verwendet,
** Umgebung kann nicht beheizt werden, finden Sie in der oben genannten Informationen.
Verwenden Sie immer das Öl am Ende der Platte, "aus dem Feuer", oder auf dem Teller.
zu beachten:
Wenn Sie ins Restaurant gehen, wird das Olivenöl separat serviert.
Ich lernte von meinen europäischen Großeltern, die die gleiche Sache immer wiederholt.
Sie können das Olivenöl nicht erhitzen, die er gewöhnlichen Öl verwandelt.
"Wenn Sie Ihre Nahrung wünschen, die auf Feuer sind, bleiben Sie mit Olivenöl Geschmack, das Verfahren weiter unten sehen."
II - Option:
Legen Sie grüne oder schwarze Oliven (reif), ganz in der Mitte aus Glas, mit einer guten und großen Schraubverschluss, komplett mit Sojaöl oder Mais, Raps, in der Nähe und zu speichern.
Das Öl sollte ordentlich verwendet werden (ohne Einsatz), die in das Glas Oliven zu setzen. Spülen und mit Papiertüchern trocken Sie Salzwasser und Konservierungsstoffe zu nehmen.
Lassen Sie das Glas mit Oliven für 1 bis 3 Monate in einem kühlen und aus dem Schutz vor der Sonne Platz zu sitzen., Drehen gelegentlich.
"Sie können nicht im Kühlschrank lagern ** das Öl gerinnt.
Pit die Oliven und nur unter Verwendung von Core (das gleiche wie mit Kernpflaumenfrucht) Schnaps zu machen).
Verwenden Sie nur die Kerne der Oliven sauber (nicht verwendet), die alle Ihre Arbeit infiziert.
Mit dem Kern Olivenaroma ist stärker als der Pulpe.
Dann das gleiche tun vorherigen Verfahren.
Wichtiger Hinweis:
Das gemeinsame Öl sollte nur einmal, und verworfen in PET-Verpackungen verwendet werden, Seife zu machen ..
Nicht werfen Altöl in den Rohren der Küchenspüle, die ihnen die Flüsse, nascentesa und andere belastet.
Siehe die Sammlung von Altöl in Ihrer Nähe.
I - Option:
Wussten Sie, dass Lebensmittel zu braten, ist es nicht "Öl" extra virgin zu verwenden, aber das andere untere Öl, das mit Sojaöl gemischt wird (die neutral ist).
Lesen Sie sorgfältig die Etiketten auf der Verpackung.
Zeichnen Sie Ihre Schlussfolgerungen.
Grund:
Erhitzen des "Öl", verliert er alle seine Eigenschaften.
Es ist wie gewöhnliches Öl.
** Die extra natives Olivenöl wird nur in der Temperatur verwendet,
** Umgebung kann nicht beheizt werden, finden Sie in der oben genannten Informationen.
Verwenden Sie immer das Öl am Ende der Platte, "aus dem Feuer", oder auf dem Teller.
zu beachten:
Wenn Sie ins Restaurant gehen, wird das Olivenöl separat serviert.
Ich lernte von meinen europäischen Großeltern, die die gleiche Sache immer wiederholt.
Sie können das Olivenöl nicht erhitzen, die er gewöhnlichen Öl verwandelt.
"Wenn Sie Ihre Nahrung wünschen, die auf Feuer sind, bleiben Sie mit Olivenöl Geschmack, das Verfahren weiter unten sehen."
II - Option:
Legen Sie grüne oder schwarze Oliven (reif), ganz in der Mitte aus Glas, mit einer guten und großen Schraubverschluss, komplett mit Sojaöl oder Mais, Raps, in der Nähe und zu speichern.
Das Öl sollte ordentlich verwendet werden (ohne Einsatz), die in das Glas Oliven zu setzen. Spülen und mit Papiertüchern trocken Sie Salzwasser und Konservierungsstoffe zu nehmen.
Lassen Sie das Glas mit Oliven für 1 bis 3 Monate in einem kühlen und aus dem Schutz vor der Sonne Platz zu sitzen., Drehen gelegentlich.
"Sie können nicht im Kühlschrank lagern ** das Öl gerinnt.
Pit die Oliven und nur unter Verwendung von Core (das gleiche wie mit Kernpflaumenfrucht) Schnaps zu machen).
Verwenden Sie nur die Kerne der Oliven sauber (nicht verwendet), die alle Ihre Arbeit infiziert.
Mit dem Kern Olivenaroma ist stärker als der Pulpe.
Dann das gleiche tun vorherigen Verfahren.
Wichtiger Hinweis:
Das gemeinsame Öl sollte nur einmal, und verworfen in PET-Verpackungen verwendet werden, Seife zu machen ..
Nicht werfen Altöl in den Rohren der Küchenspüle, die ihnen die Flüsse, nascentesa und andere belastet.
Siehe die Sammlung von Altöl in Ihrer Nähe.
quinta-feira, 4 de agosto de 2016
Auberginen und Paprika in Sticks - Antipasti
Auberginen und Paprika in Sticks - Antipasti
Zutaten
3 Auberginen Durchschnitt in Strohhalme geschnitten,
Typ Zündholz.
Schneiden Sie die Auberginen in dünne Scheiben schneiden, fügen Sie ein Stück auf der Oberseite der Arbeit und schneiden in Strohhalmen.
Weitere Inhaltsstoffe:
2 Tassen (Tee) feines Salz (ist die Auberginen einweichen)
Für Jahreszeit:
300 ml Weinessig
200 ml natives Olivenöl oder nach Geschmack
1 Becher (Tee) geriebener Zwiebel oder gehackt, gewaschen und gepresst
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen und nieselte
1 Tasse (Tee) gehackten Schnittlauch
1 Tasse (Tee) von grünen Oliven und gehackte Mädchen
½ Tasse (Tee) von Kapern (optional)
1 Knolle Knoblauch ohne mincemeat Krume
Chillies:
3 rote Paprika ohne Haut ohne Kerne in dünne Streifen oder der Farbe Ihrer Wahl.
Entfernen Sie auf die Chillies Haut:
I-Option:
Mikrowelle:
Legen Sie die drei Paprika in einem transparenten Plastikbeutel mit vier (4) Esslöffel kaltes Wasser.
Binden Sie die Öffnung des Beutels einen Knoten binden, Stick mit einer Gabel an vier Stellen unterhalb des Knotens aus die ganze Luft, nicht in der Mikrowelle zu platzen.
hohe Leistung für 6 'bis 8' Minuten, je nach Fruchtgröße.
Option II:
Am Herd:
Prick ein Pfeffer mit einer Gabel, bringen Sie zu hohe Hitze, gehen drehen, bis alles verbrannt wird.
Schreiben Sie eine Zeit.
Wrap mit Aluminiumfolie, abkühlen lassen.
Entfernen Sie die Haut und Samen, spülen Sie vorsichtig mit Wasser.
Stochern in dünne Streifen, die Größe einer Streichholz.
Sobald die Auberginen fertig und ausgelaugt sind, fügen Sie die anderen Zutaten und schließlich die gehackten Paprika.
Speichert im Kühlschrank oder in einem Glas-Schraubverschluss.
Zubereitung:
Handschuhe tragen zu entleeren und keine Flecken der Hand.
Waschen Sie Auberginen, schälen, in dünne Scheiben schneiden nach der Länge.
Legen Sie die Auberginen über ein Brett, ein Stück über dem anderen, in dünne Stöcke, die Größe eines Spiels, so lang wie breit.
I Option:
Legen Sie die bedeckt Auberginen mit Wasser und Salz, bringen Sie den Kühlschrank für 24 Stunden unter gelegentlichem Rühren mit einem Holzlöffel oder Silikon, nicht die Hände zu färben.
legen Sie Ihre Hand in der Sole nicht mit den Auberginen, sie die Hand färbt, ist es schwer zu verlassen.
Option II:
Verbreiten Sie schneiden Auberginen in Strohhalme in einem rechteckigen Terrine, Deckel mit grobem Salz.
Lassen Sie die Auberginen für 12 Stunden bei Raumtemperatur stehen, wenn es zu warm im Kühlschrank ist.
Dann entfernen Sie das Salz, legen Sie die Auberginen auf Feuer mit einem Glas Essig, so kochen, vom Herd nehmen, abtropfen lassen und drücken Sie ein wenig aus die gesamte Flüssigkeit.
Sie können ohne Häute allein oder mit roten Chilischoten fein gehackt dienen
Wenn das Wetter unter 18 ° C ist, müssen die Auberginen im Kühlschrank nicht verlassen
Hinweis:
Wenn Sie möchten, um den Vorgang zu beschleunigen, so dass die Sole für eine (1) Stunde.
Dann genug Wasser werfen überschüssige Salz zu entfernen, drücken Sie auch das gesamte Wasser zu entfernen.
Spielen Stäbchen in kochendem Wasser, lassen Sie 1 '(eins) Minute. werfen kaltes Wasser, Abfluss, quetschen gut.
Saison mit genug Essig, Olivenöl, Petersilie mit gehacktem Stengel, Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebeln, Kapern, gehackten Oliven.
Gut mischen. setzen Salz noch nicht.
Nach dem Verlassen der für eine (1) Stunde in Gewürz, im Inneren des Kühlschranks.
Nehmen Sie eine Stunde vor dem Servieren. Testen Sie nun das Salz.
Wenn Sie Salz müssen langsam zu setzen (denken Sie daran, dass Auberginen in Salzlake waren) oder grobem Salz.
Wenn Reste in einem Glas-Schraubverschluss und zu speichern setzen in
Kühlschrank.
Servieren mit Toast oder Cracker.
Servieren Sie als Beilage zu Gerichten.
Hinweis:
Wenn Sie möchten, können Sie nur mit Stäbchen von Auberginen tun.
Dekoration:
Zutaten
3 Auberginen Durchschnitt in Strohhalme geschnitten,
Typ Zündholz.
Schneiden Sie die Auberginen in dünne Scheiben schneiden, fügen Sie ein Stück auf der Oberseite der Arbeit und schneiden in Strohhalmen.
Weitere Inhaltsstoffe:
2 Tassen (Tee) feines Salz (ist die Auberginen einweichen)
Für Jahreszeit:
300 ml Weinessig
200 ml natives Olivenöl oder nach Geschmack
1 Becher (Tee) geriebener Zwiebel oder gehackt, gewaschen und gepresst
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen und nieselte
1 Tasse (Tee) gehackten Schnittlauch
1 Tasse (Tee) von grünen Oliven und gehackte Mädchen
½ Tasse (Tee) von Kapern (optional)
1 Knolle Knoblauch ohne mincemeat Krume
Chillies:
3 rote Paprika ohne Haut ohne Kerne in dünne Streifen oder der Farbe Ihrer Wahl.
Entfernen Sie auf die Chillies Haut:
I-Option:
Mikrowelle:
Legen Sie die drei Paprika in einem transparenten Plastikbeutel mit vier (4) Esslöffel kaltes Wasser.
Binden Sie die Öffnung des Beutels einen Knoten binden, Stick mit einer Gabel an vier Stellen unterhalb des Knotens aus die ganze Luft, nicht in der Mikrowelle zu platzen.
hohe Leistung für 6 'bis 8' Minuten, je nach Fruchtgröße.
Option II:
Am Herd:
Prick ein Pfeffer mit einer Gabel, bringen Sie zu hohe Hitze, gehen drehen, bis alles verbrannt wird.
Schreiben Sie eine Zeit.
Wrap mit Aluminiumfolie, abkühlen lassen.
Entfernen Sie die Haut und Samen, spülen Sie vorsichtig mit Wasser.
Stochern in dünne Streifen, die Größe einer Streichholz.
Sobald die Auberginen fertig und ausgelaugt sind, fügen Sie die anderen Zutaten und schließlich die gehackten Paprika.
Speichert im Kühlschrank oder in einem Glas-Schraubverschluss.
Zubereitung:
Handschuhe tragen zu entleeren und keine Flecken der Hand.
Waschen Sie Auberginen, schälen, in dünne Scheiben schneiden nach der Länge.
Legen Sie die Auberginen über ein Brett, ein Stück über dem anderen, in dünne Stöcke, die Größe eines Spiels, so lang wie breit.
I Option:
Legen Sie die bedeckt Auberginen mit Wasser und Salz, bringen Sie den Kühlschrank für 24 Stunden unter gelegentlichem Rühren mit einem Holzlöffel oder Silikon, nicht die Hände zu färben.
legen Sie Ihre Hand in der Sole nicht mit den Auberginen, sie die Hand färbt, ist es schwer zu verlassen.
Option II:
Verbreiten Sie schneiden Auberginen in Strohhalme in einem rechteckigen Terrine, Deckel mit grobem Salz.
Lassen Sie die Auberginen für 12 Stunden bei Raumtemperatur stehen, wenn es zu warm im Kühlschrank ist.
Dann entfernen Sie das Salz, legen Sie die Auberginen auf Feuer mit einem Glas Essig, so kochen, vom Herd nehmen, abtropfen lassen und drücken Sie ein wenig aus die gesamte Flüssigkeit.
Sie können ohne Häute allein oder mit roten Chilischoten fein gehackt dienen
Wenn das Wetter unter 18 ° C ist, müssen die Auberginen im Kühlschrank nicht verlassen
Hinweis:
Wenn Sie möchten, um den Vorgang zu beschleunigen, so dass die Sole für eine (1) Stunde.
Dann genug Wasser werfen überschüssige Salz zu entfernen, drücken Sie auch das gesamte Wasser zu entfernen.
Spielen Stäbchen in kochendem Wasser, lassen Sie 1 '(eins) Minute. werfen kaltes Wasser, Abfluss, quetschen gut.
Saison mit genug Essig, Olivenöl, Petersilie mit gehacktem Stengel, Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebeln, Kapern, gehackten Oliven.
Gut mischen. setzen Salz noch nicht.
Nach dem Verlassen der für eine (1) Stunde in Gewürz, im Inneren des Kühlschranks.
Nehmen Sie eine Stunde vor dem Servieren. Testen Sie nun das Salz.
Wenn Sie Salz müssen langsam zu setzen (denken Sie daran, dass Auberginen in Salzlake waren) oder grobem Salz.
Wenn Reste in einem Glas-Schraubverschluss und zu speichern setzen in
Kühlschrank.
Servieren mit Toast oder Cracker.
Servieren Sie als Beilage zu Gerichten.
Hinweis:
Wenn Sie möchten, können Sie nur mit Stäbchen von Auberginen tun.
Dekoration:
quarta-feira, 3 de agosto de 2016
Hackfleisch-Eintopf mit Gemüse + Fotos
Hackfleisch-Eintopf mit Gemüse + Fotos
Zutaten:
300 bis 500 Gramm Hackfleisch, Arm, Datei decken kein Fett, Muskeln oder Fleisch Ihrer Wahl
Weitere Inhaltsstoffe:
2 bis 3 Teelöffel (Suppe) Maisöl
3 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie, nachdem die Teller auf bereit
1 bis 2 Esslöffel grüne Zwiebeln in dünne rodelinha
1 große Zwiebel fein gehackt
2 bis 3 Tomaten geschält und ohne Samen gehackt
2 Stangen Sellerie mit gehackten Blätter und niggling
1 Stange Lauch nur der weiße Teil (der Rest für die Suppe sparen
1 oder ½ Tasse (Tee) von grünen Oliven in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse heißes Wasser
Gemüse kann zusammen mit Hackfleisch hinzugefügt werden:
Wählen Sie ein oder mehrere Gemüse, passend zu den Farben
1 Glas (500 g.) Gewaschener abgetropft und gehackt Palmherzen oder
1 Pilz Glas entwässert, gewaschen und gehackt
1 oder 2 Auberginen in Würfel geschält in der Mikrowelle gekocht
1 grüne Dose Mais abgelassene gewaschen
1 grüne Bohnen-Gericht in der Mikrowelle gekocht gehackt
1 Gericht Blumenkohl oder Brokkoli in der Mikrowelle gekocht
1 Schüssel gebackene Kartoffeln in der Mikrowelle
2-3 Paprikas, rot, gelb und grün
1 Tasse (Tee) von gefrorenen Erbsen (siehe unten)
Wenn Sie eine erbsen Zinn in Dosen, entwässert und gewaschen verwenden.
So bereiten:
Platz in einem Topf die Hälfte der Öl, fügen Sie die Tomaten ,, lassen sauté für 5 'Minuten, fügen Sie die Zwiebel, Sellerie und Lauch, weiterhin Dünsten. In einer anderen Pfanne das Fleisch braten.
Wenn Gemüse fast gar sind, die geschmort und ein warmes Glas Wasser, lassen Sie das Feuer, bis alle Zutaten gekocht werden
Kurz vor dem Abschluss, fügen Sie ein oder mehrere Gemüse bereits in der Mikrowelle gekocht, lassen Sie das Feuer für ein paar Minuten, dabei gelegentlich umrühren, für nicht den Hintergrund der paenela kleben.
Kochen auf Erbsen gefroren;
Legen Sie einen mittelgroßen Topf auf dem Feuer, so kommen zum Kochen, fügen Sie gefrorene Erbsen, so kam wieder zum Kochen bringen, zählen 1 Minuten.
Lassen Sie die Erbsen im Sieb und genug Eiswasser spielen das Kochen zu stoppen.
Der obige Prozess genannt Bleichen.
Der Eintopf serviert oben als Pastell-Füllung, Pfannkuchen, Omelette Kuchen. Es dient Knoblauch Nudeln und Knoblauch zu überwachen. oder Reis.
Der Eintopf werden Sie das Gemüse von Ihren Vorlieben wählen ^ INSTANZ
Zutaten:
300 bis 500 Gramm Hackfleisch, Arm, Datei decken kein Fett, Muskeln oder Fleisch Ihrer Wahl
Weitere Inhaltsstoffe:
2 bis 3 Teelöffel (Suppe) Maisöl
3 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie, nachdem die Teller auf bereit
1 bis 2 Esslöffel grüne Zwiebeln in dünne rodelinha
1 große Zwiebel fein gehackt
2 bis 3 Tomaten geschält und ohne Samen gehackt
2 Stangen Sellerie mit gehackten Blätter und niggling
1 Stange Lauch nur der weiße Teil (der Rest für die Suppe sparen
1 oder ½ Tasse (Tee) von grünen Oliven in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse heißes Wasser
Gemüse kann zusammen mit Hackfleisch hinzugefügt werden:
Wählen Sie ein oder mehrere Gemüse, passend zu den Farben
1 Glas (500 g.) Gewaschener abgetropft und gehackt Palmherzen oder
1 Pilz Glas entwässert, gewaschen und gehackt
1 oder 2 Auberginen in Würfel geschält in der Mikrowelle gekocht
1 grüne Dose Mais abgelassene gewaschen
1 grüne Bohnen-Gericht in der Mikrowelle gekocht gehackt
1 Gericht Blumenkohl oder Brokkoli in der Mikrowelle gekocht
1 Schüssel gebackene Kartoffeln in der Mikrowelle
2-3 Paprikas, rot, gelb und grün
1 Tasse (Tee) von gefrorenen Erbsen (siehe unten)
Wenn Sie eine erbsen Zinn in Dosen, entwässert und gewaschen verwenden.
So bereiten:
Platz in einem Topf die Hälfte der Öl, fügen Sie die Tomaten ,, lassen sauté für 5 'Minuten, fügen Sie die Zwiebel, Sellerie und Lauch, weiterhin Dünsten. In einer anderen Pfanne das Fleisch braten.
Wenn Gemüse fast gar sind, die geschmort und ein warmes Glas Wasser, lassen Sie das Feuer, bis alle Zutaten gekocht werden
Kurz vor dem Abschluss, fügen Sie ein oder mehrere Gemüse bereits in der Mikrowelle gekocht, lassen Sie das Feuer für ein paar Minuten, dabei gelegentlich umrühren, für nicht den Hintergrund der paenela kleben.
Kochen auf Erbsen gefroren;
Legen Sie einen mittelgroßen Topf auf dem Feuer, so kommen zum Kochen, fügen Sie gefrorene Erbsen, so kam wieder zum Kochen bringen, zählen 1 Minuten.
Lassen Sie die Erbsen im Sieb und genug Eiswasser spielen das Kochen zu stoppen.
Der obige Prozess genannt Bleichen.
Der Eintopf serviert oben als Pastell-Füllung, Pfannkuchen, Omelette Kuchen. Es dient Knoblauch Nudeln und Knoblauch zu überwachen. oder Reis.
Der Eintopf werden Sie das Gemüse von Ihren Vorlieben wählen ^ INSTANZ
terça-feira, 2 de agosto de 2016
Selbst gemachte Brötchen-Hersteller + Foto
Selbst gemachte Brötchen-Hersteller + Foto
Das Rezept unten können die Brotmaschine machen, ändern Sie nichts, sie ist richtig oder den manuellen Modus im vorigen Rezept zu sehen.
Zutaten:
720 Gramm. Vollkornmehl (sind 3 Tassen (240 Gramm.) Becher-Messmaschine
3 Esslöffel (Suppe) und voller Vollmilchpulver
2. Esslöffel (Suppe) seichte Zucker oder 1 Löffel (Suppe) von Süßstoff in Pulver selbst zum Ofen und Herd
3 Esslöffel (Suppe) und voller serumfreien Sauerrahm oder ein ganzes Feld, hängt davon ab, ob das Mehl ist sehr trocken.
2. Esslöffel (Suppe) von Maisöl
2 Eigelb (nicht setzen klar, dass härtet die Masse)
2 Esslöffel (Tee) flache Salz
1 Esslöffel (Suppe) rasinha oder 3 ½ Teelöffel (TL) flach Trockenhefe oder
30 Gramm. frische Hefe
Wenn Sie die Brotmaschine Hefe verringern das "cool" um die Hälfte 15 Gramm.
Es gibt neun (9) Zutaten. Immer erstklassig.
I - Phase:
Vor dem Start stellen Sie sicher, dass die Form der Brotmaschine auch gründlich zu reinigen ist .Clean das Fach alle Abfälle zu entfernen.
Recapping.
Beachten Sie in der Maschine gründlich zu reinigen, wenn nicht mit einem trockenen Tuch abwischen kann ein wenig Mehl gefallen sind. Wenn Sie nicht Abfall entfernen es brennt, viel Rauch zu verlassen und Brandgeruch.
Sehen Sie, wenn die Tasse Maßnahme ist sauber, gut gewaschen und getrocknet, so dass sie eine Kontamination nicht.
So bereiten:
Messen Sie das Mehl in die Tasse Maschine, schlagen auf mehrmals sinken.
Vor dem Mehl mit sieben.
Sie nicht in die Tasse gießen Sie das Mehl Tasche, dass der Unterschied im Gewicht.
Das Mehl in die Tasse mit einem Esslöffel, und tippen Sie auf die Spüle, jedes Mal wenn Sie das Mehl setzen, sich nicht über die Messer zum Level. Reserve.
Legen Sie das Eigelb in Schale Maß und komplett mit morninho Kuhmilch.
Legen Sie keine sehr heiße Milch Brennen Hefe, und Sie verlieren das Material und seine Arbeit.
Gießen Sie in Komponentenform.
Zunächst werden die Eier mit Milch morninho nach Öl, saure Sahne und Salz, (5 Zutaten).
Fügen Sie das Mehl bereits reserviert, setzen in kleinen Portionen nicht in der Wanne zu bekommen und die Seite verteilt, auch wenn die Form aus der Maschine Schlitz zu sein.
Dann fügen Sie das Milchpulver, Zucker und schließlich die chemische Backpulver.
Reinigen Sie den Weg mit einem trockenen Tuch.
Die Rührschüssel auf der Maschine, auf eine Zahl (1), die die normale 3,00 Stunden Brot ist.
Die Farbe setzen immer das Feuerzeug.
WICHTIGER HINWEIS:
Diabetiker:
Sie fragen, wer setzen Diät und Rezept hat Zucker ..
Beachten Sie, dass alle normalen Brot, das Sie in der Bäckerei kaufen Zucker hat, auch wenn sie sagen, dass es salzig Brot ist.
Die Menge an Zucker, die für Brot in der Maschine nach bereit wiegt 1 kg oder 1,5 in dem obigen Rezept geht.
Sie essen nicht mehr als 1 oder 1,5 Kilo Brot auf einmal, immer ein oder eine Scheibe Hälfte, die ziemlich groß ist. und mit einem Intervall von 3 in 3 Stunden.
Im Zweifelsfall und glauben nicht, fragen Sie Ihren Ernährungsberater, übergeben Sie die richtigen Informationen das Rezept oben, das heißt, das Brot nach bereit 1 bis 1,5 kg wiegt, und die Menge an Zucker pro Scheibe ist minimal.
Achten Sie darauf, einen Endokrinologen oder Ernährungsberater konsultieren, bevor sie mit Zucker machen Option.
Bei der Verwendung von Süßstoff in eigenen Pulver Backofen und Herd, verwenden Sie die Hälfte Zucker. (1 gestrichener Esslöffel) von Süßstoff Pulver eigenen Backofen und Herd
Option II:
Wenn Sie den Faden Zopf Brot oder Kugeln zu beenden machen möchten, entfernen Sie vor dem Backen, etwas weniger als 1 Stunde vor dem Ende (1,00) fehlt.
Modellieren Sie Ihre Art und Weise, siehe vorheriges Rezept.
Lassen Sie steigen bis in Volumen verdoppelt. Ofen 180 ° C, wenn das Brot groß ist nach wenigen Minuten 10 '15 "senken Sie den Backofen auf 160 ° C der Lage sein, nach innen zu kochen.
Viel Glück, siehe Foto.
HINWEIS:
Ich habe bemerkt, dass einige Zeit jetzt die Trockenhefe ist schwächer. Jetzt benutze ich fast einen ganzen Beutel.
Die einzige Marke, die ich verwenden, dass ich Problem ist die Dona Benta, das heißt "Trockenhefe Dona Benta", das andere das Brot wächst nicht ist embatumado das Maß für die Maschine, die zwei (2) Esslöffel (Tee) sind. Und Hefe Dona Benta ich die Maschine zur Messung, andere Marken verwenden 3 ½ Esslöffel (Tee)
Ich habe Probleme, die Hefe Dona Benta zu finden.
Wenn kein Brot in der Maschine backen, können Sie den gesamten Beutel setzen.
Das Rezept unten können die Brotmaschine machen, ändern Sie nichts, sie ist richtig oder den manuellen Modus im vorigen Rezept zu sehen.
Zutaten:
720 Gramm. Vollkornmehl (sind 3 Tassen (240 Gramm.) Becher-Messmaschine
3 Esslöffel (Suppe) und voller Vollmilchpulver
2. Esslöffel (Suppe) seichte Zucker oder 1 Löffel (Suppe) von Süßstoff in Pulver selbst zum Ofen und Herd
3 Esslöffel (Suppe) und voller serumfreien Sauerrahm oder ein ganzes Feld, hängt davon ab, ob das Mehl ist sehr trocken.
2. Esslöffel (Suppe) von Maisöl
2 Eigelb (nicht setzen klar, dass härtet die Masse)
2 Esslöffel (Tee) flache Salz
1 Esslöffel (Suppe) rasinha oder 3 ½ Teelöffel (TL) flach Trockenhefe oder
30 Gramm. frische Hefe
Wenn Sie die Brotmaschine Hefe verringern das "cool" um die Hälfte 15 Gramm.
Es gibt neun (9) Zutaten. Immer erstklassig.
I - Phase:
Vor dem Start stellen Sie sicher, dass die Form der Brotmaschine auch gründlich zu reinigen ist .Clean das Fach alle Abfälle zu entfernen.
Recapping.
Beachten Sie in der Maschine gründlich zu reinigen, wenn nicht mit einem trockenen Tuch abwischen kann ein wenig Mehl gefallen sind. Wenn Sie nicht Abfall entfernen es brennt, viel Rauch zu verlassen und Brandgeruch.
Sehen Sie, wenn die Tasse Maßnahme ist sauber, gut gewaschen und getrocknet, so dass sie eine Kontamination nicht.
So bereiten:
Messen Sie das Mehl in die Tasse Maschine, schlagen auf mehrmals sinken.
Vor dem Mehl mit sieben.
Sie nicht in die Tasse gießen Sie das Mehl Tasche, dass der Unterschied im Gewicht.
Das Mehl in die Tasse mit einem Esslöffel, und tippen Sie auf die Spüle, jedes Mal wenn Sie das Mehl setzen, sich nicht über die Messer zum Level. Reserve.
Legen Sie das Eigelb in Schale Maß und komplett mit morninho Kuhmilch.
Legen Sie keine sehr heiße Milch Brennen Hefe, und Sie verlieren das Material und seine Arbeit.
Gießen Sie in Komponentenform.
Zunächst werden die Eier mit Milch morninho nach Öl, saure Sahne und Salz, (5 Zutaten).
Fügen Sie das Mehl bereits reserviert, setzen in kleinen Portionen nicht in der Wanne zu bekommen und die Seite verteilt, auch wenn die Form aus der Maschine Schlitz zu sein.
Dann fügen Sie das Milchpulver, Zucker und schließlich die chemische Backpulver.
Reinigen Sie den Weg mit einem trockenen Tuch.
Die Rührschüssel auf der Maschine, auf eine Zahl (1), die die normale 3,00 Stunden Brot ist.
Die Farbe setzen immer das Feuerzeug.
WICHTIGER HINWEIS:
Diabetiker:
Sie fragen, wer setzen Diät und Rezept hat Zucker ..
Beachten Sie, dass alle normalen Brot, das Sie in der Bäckerei kaufen Zucker hat, auch wenn sie sagen, dass es salzig Brot ist.
Die Menge an Zucker, die für Brot in der Maschine nach bereit wiegt 1 kg oder 1,5 in dem obigen Rezept geht.
Sie essen nicht mehr als 1 oder 1,5 Kilo Brot auf einmal, immer ein oder eine Scheibe Hälfte, die ziemlich groß ist. und mit einem Intervall von 3 in 3 Stunden.
Im Zweifelsfall und glauben nicht, fragen Sie Ihren Ernährungsberater, übergeben Sie die richtigen Informationen das Rezept oben, das heißt, das Brot nach bereit 1 bis 1,5 kg wiegt, und die Menge an Zucker pro Scheibe ist minimal.
Achten Sie darauf, einen Endokrinologen oder Ernährungsberater konsultieren, bevor sie mit Zucker machen Option.
Bei der Verwendung von Süßstoff in eigenen Pulver Backofen und Herd, verwenden Sie die Hälfte Zucker. (1 gestrichener Esslöffel) von Süßstoff Pulver eigenen Backofen und Herd
Option II:
Wenn Sie den Faden Zopf Brot oder Kugeln zu beenden machen möchten, entfernen Sie vor dem Backen, etwas weniger als 1 Stunde vor dem Ende (1,00) fehlt.
Modellieren Sie Ihre Art und Weise, siehe vorheriges Rezept.
Lassen Sie steigen bis in Volumen verdoppelt. Ofen 180 ° C, wenn das Brot groß ist nach wenigen Minuten 10 '15 "senken Sie den Backofen auf 160 ° C der Lage sein, nach innen zu kochen.
Viel Glück, siehe Foto.
HINWEIS:
Ich habe bemerkt, dass einige Zeit jetzt die Trockenhefe ist schwächer. Jetzt benutze ich fast einen ganzen Beutel.
Die einzige Marke, die ich verwenden, dass ich Problem ist die Dona Benta, das heißt "Trockenhefe Dona Benta", das andere das Brot wächst nicht ist embatumado das Maß für die Maschine, die zwei (2) Esslöffel (Tee) sind. Und Hefe Dona Benta ich die Maschine zur Messung, andere Marken verwenden 3 ½ Esslöffel (Tee)
Ich habe Probleme, die Hefe Dona Benta zu finden.
Wenn kein Brot in der Maschine backen, können Sie den gesamten Beutel setzen.
segunda-feira, 1 de agosto de 2016
Selbst gemachtes Brot - das Antoinette - Köstliche Stufe III + Fotos
Selbst gemachtes Brot - das Antoinette - Köstliche Stufe III + Fotos
Zutaten:
720 Gramm. Vollkornmehl (sind 3 Tassen (240 Gramm).
3. Esslöffel (Suppe) voller Vollmilchpulver
2. Esslöffel (Suppe) Zucker
3. Esslöffel (Suppe) und voller serumfreien Sauerrahm oder notwendig ist. Siehe unten.
1. Löffel (Suppe) von Maisöl
2 Eigelb (nicht setzen klar, dass härtet die Masse)
2 Esslöffel (Tee) flache Salz
1 Esslöffel (Suppe) flach Trockenhefe oder 30grs frische Hefe sind 2 Tabletten (15 Gramm)
Zutaten Schwamm:
I - Schritt:
50 ml warmes Wasser, Pflege kann nicht zu heiß brennende Hefe sein
1 Esslöffel (Suppe) flach Trockenhefe (granuliert) oder
2 Tabletten frische Hefe 30 Gramm.
1 Esslöffel (Suppe) voll Zucker
½ Tasse (Tee) Weizenmehl
Herstellung Sponge-Modus:
Platz in einer mittelgroßen Schüssel Backpulver, dann Wasser
warm, mit den Fingerspitzen (mit Handschuhen) gut mischen.
Dann den Zucker hinzufügen und das Mehl, gut mischen,
bis eine homogene Masse.
Wickeln Sie die Schüssel in einem Plastikbeutel transparent dick
so daß sie dicht verschlossen wird.
In den Ofen "OFF" oder an anderer Stelle, wo es passiert einen Luftstrom.
Lassen Sie für 30 'warme Wetter und 60 Minuten zu kaltem Wetter, bis ein Schwamm, um auszuruhen.
In einer großen Schüssel Platz das restliche Mehl, gehäuft 2 Esslöffel Milchpulver, 1 Esslöffel (Suppe) Zucker, 1 EL Öl, 2 und mit serumfreien Sauerrahm Löffel gefüllt und 2 Eigelb, das 2 Esslöffel (Tee) flache Salz und 100 ml warmem Kuhmilch.
Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie den Schwamm, gut mischen mit den Fingerspitzen.
Wenn der Teig trocken ist, fügen Sie mehr Creme oder Kuhmilch.
Nach dem Kneten als auch den Teig. Für 10 'bis 20' Minuten.
Je mehr kneten, mehr wächst.
Wenn Sie für 15 'bis 20' Minuten in einem Mixer schlagen.
Dann werfen Sie den Teig in der gut sauberen Tisch.
Ziehen Sie den Teig nach unten und zerreißt mit den Fingern oder einem Spatel, für etwa 10 Minuten zu.
II - Schritt
Dann fügen Sie den ganzen Teig gehen lassen, bis in der Größe verdoppelt
Setzen Sie die Schüssel in der großen Plastikbeutel wieder.
Binden Sie die Öffnung des Beutels nicht Luft zu bekommen.
Lassen Sie steigen bis in Volumen verdoppelt.
Spielen gewachsen Teig auf dem Tisch.
Stellen Sie Kugeln die Größe eines Eies., Boleando, ist die Falte nach unten.
Fett und streuen eine Form mit Loch in der Mitte.
den Ball von der Form verteilen, eine in der anderen stecken. Aufzuwachsen.
Die zweite Schicht legte die Kugeln in der Änderung von Kugeln nach unten, den ganzen Kreis zu schließen.
Wenn Sie die Murmeln rechteckigen Backform zu machen, das gleiche zu machen.
Legen Sie die stecken Kugeln ineinander, erwachsen zu werden. Geben Sie Bäckerei Brot.
Wenn Sie möchten, können Sie das Brot alle die gleiche Größe zu modellieren, oder tun Geflecht (2 geben Medium Zöpfen).
Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. Mit dem ersten Make 3 Rollen alle die gleiche Größe nach Flechten.
Einmal angebaut, Pinsel mit geschlagenem Eigelb. Mit der anderen Hälfte nicht auf die gleiche Weise wie oben.
Schritt III:
Legen Sie die Form in den Ofen "OFF" bis doppelt so groß. Sobald der Teig in der Größe verdoppelt hat aus dem Ofen nehmen, mit Eigelb bestreichen entfernen.
vorgeheizten Ofen vorgewärmt 180 ° C
Legen Sie das Brot zu backen, zu erröten. 40 'bis 60' je Minute von der Größe davon.
Hinweis:
Die Bestandteile des Schwamms aus eigener Rezeptur genommen,
Nicht zusätzlichen Zutaten zu setzen, die verdirbt
Brot gemessen.
Das Rezept oben ist richtig. "Sie nichts ändern."
Dann gebe ich ein Rezept mit frischem Obst,
Rosinen, Zimt, Maniok, Kartoffeln und andere
Es ist auch ein ausgezeichnetes Brot.
Wenn Sie frische Hefe sind 2 Tabletten verwenden können
15 grs. jeder. (Total 30grs.) Obwohl ich die trockene bevorzugen.
ACHTUNG:
Es ist die Hefe, die Übertreibung Brot wächst, ist der Weg,
kneten, kneten, reißen Sie den Teig.
Hier in Brasilien ist das Klima tropisch, damit die Masse der
Brot wächst schneller.
Zutaten:
720 Gramm. Vollkornmehl (sind 3 Tassen (240 Gramm).
3. Esslöffel (Suppe) voller Vollmilchpulver
2. Esslöffel (Suppe) Zucker
3. Esslöffel (Suppe) und voller serumfreien Sauerrahm oder notwendig ist. Siehe unten.
1. Löffel (Suppe) von Maisöl
2 Eigelb (nicht setzen klar, dass härtet die Masse)
2 Esslöffel (Tee) flache Salz
1 Esslöffel (Suppe) flach Trockenhefe oder 30grs frische Hefe sind 2 Tabletten (15 Gramm)
Zutaten Schwamm:
I - Schritt:
50 ml warmes Wasser, Pflege kann nicht zu heiß brennende Hefe sein
1 Esslöffel (Suppe) flach Trockenhefe (granuliert) oder
2 Tabletten frische Hefe 30 Gramm.
1 Esslöffel (Suppe) voll Zucker
½ Tasse (Tee) Weizenmehl
Herstellung Sponge-Modus:
Platz in einer mittelgroßen Schüssel Backpulver, dann Wasser
warm, mit den Fingerspitzen (mit Handschuhen) gut mischen.
Dann den Zucker hinzufügen und das Mehl, gut mischen,
bis eine homogene Masse.
Wickeln Sie die Schüssel in einem Plastikbeutel transparent dick
so daß sie dicht verschlossen wird.
In den Ofen "OFF" oder an anderer Stelle, wo es passiert einen Luftstrom.
Lassen Sie für 30 'warme Wetter und 60 Minuten zu kaltem Wetter, bis ein Schwamm, um auszuruhen.
In einer großen Schüssel Platz das restliche Mehl, gehäuft 2 Esslöffel Milchpulver, 1 Esslöffel (Suppe) Zucker, 1 EL Öl, 2 und mit serumfreien Sauerrahm Löffel gefüllt und 2 Eigelb, das 2 Esslöffel (Tee) flache Salz und 100 ml warmem Kuhmilch.
Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie den Schwamm, gut mischen mit den Fingerspitzen.
Wenn der Teig trocken ist, fügen Sie mehr Creme oder Kuhmilch.
Nach dem Kneten als auch den Teig. Für 10 'bis 20' Minuten.
Je mehr kneten, mehr wächst.
Wenn Sie für 15 'bis 20' Minuten in einem Mixer schlagen.
Dann werfen Sie den Teig in der gut sauberen Tisch.
Ziehen Sie den Teig nach unten und zerreißt mit den Fingern oder einem Spatel, für etwa 10 Minuten zu.
II - Schritt
Dann fügen Sie den ganzen Teig gehen lassen, bis in der Größe verdoppelt
Setzen Sie die Schüssel in der großen Plastikbeutel wieder.
Binden Sie die Öffnung des Beutels nicht Luft zu bekommen.
Lassen Sie steigen bis in Volumen verdoppelt.
Spielen gewachsen Teig auf dem Tisch.
Stellen Sie Kugeln die Größe eines Eies., Boleando, ist die Falte nach unten.
Fett und streuen eine Form mit Loch in der Mitte.
den Ball von der Form verteilen, eine in der anderen stecken. Aufzuwachsen.
Die zweite Schicht legte die Kugeln in der Änderung von Kugeln nach unten, den ganzen Kreis zu schließen.
Wenn Sie die Murmeln rechteckigen Backform zu machen, das gleiche zu machen.
Legen Sie die stecken Kugeln ineinander, erwachsen zu werden. Geben Sie Bäckerei Brot.
Wenn Sie möchten, können Sie das Brot alle die gleiche Größe zu modellieren, oder tun Geflecht (2 geben Medium Zöpfen).
Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. Mit dem ersten Make 3 Rollen alle die gleiche Größe nach Flechten.
Einmal angebaut, Pinsel mit geschlagenem Eigelb. Mit der anderen Hälfte nicht auf die gleiche Weise wie oben.
Schritt III:
Legen Sie die Form in den Ofen "OFF" bis doppelt so groß. Sobald der Teig in der Größe verdoppelt hat aus dem Ofen nehmen, mit Eigelb bestreichen entfernen.
vorgeheizten Ofen vorgewärmt 180 ° C
Legen Sie das Brot zu backen, zu erröten. 40 'bis 60' je Minute von der Größe davon.
Hinweis:
Die Bestandteile des Schwamms aus eigener Rezeptur genommen,
Nicht zusätzlichen Zutaten zu setzen, die verdirbt
Brot gemessen.
Das Rezept oben ist richtig. "Sie nichts ändern."
Dann gebe ich ein Rezept mit frischem Obst,
Rosinen, Zimt, Maniok, Kartoffeln und andere
Es ist auch ein ausgezeichnetes Brot.
Wenn Sie frische Hefe sind 2 Tabletten verwenden können
15 grs. jeder. (Total 30grs.) Obwohl ich die trockene bevorzugen.
ACHTUNG:
Es ist die Hefe, die Übertreibung Brot wächst, ist der Weg,
kneten, kneten, reißen Sie den Teig.
Hier in Brasilien ist das Klima tropisch, damit die Masse der
Brot wächst schneller.
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