Kalifornien, um mit karamellisierten Nüssen Lende
1 geräucherten ganzes loin
Kompott:
10 Scheiben abgelassen Ananas-Marmelade
10 Pfirsichkompott Hälften
10 Pflaumen ohne abgelassen Klumpen
10 Feigen in Sirup abgelassen
2-4 Äpfel geschält, in Scheiben schneiden gekocht oder gedünstet
1 Glas Kirschen in Sirup, halbiert
Alle Früchte abgelassen werden
Weitere Inhaltsstoffe zu Weihnachten:
1 Tasse (Tee) von Karamell braun
1 Tasse (Tee Walnüssen halbiert
2 Esslöffel (Suppe) von Honig, karo oder Melasse
1 Tasse (Tee) Weißwein
1 Tasse Ananassirup oder reinen Orangensaft
So bereiten:
Legen Sie das geräucherte Lende in einem Bräter, Pinsel Honig, karo, aufgeschmolzen oder brauner Zucker mit etwas Wasser.
Platz in der Mode-Hintergrund Weißwein mit Orangensaft oder Sirup von Früchten
In den Ofen 160 ° C für 20 'bis 30' Minuten pro Kilogramm Fleisch.
Serve-Modus:
Legen Sie das Filet in der Mitte einer Platte aus rostfreiem Stahl oder Keramik und um die Verteilung der Obstkompott.
Legen Sie in der Mitte der Kirsch Hälfte Ananasscheibe.
Servieren Sie die kandierte Maronen zusammen mit der Lende oder getrennt.
Kandierte Kastanien
Zutaten:
500 g. gekochten Kastanien gemeinsam Pfanne ohne Schale und Haut ", ohne die schwere Schale."
Für Sirup Caramelar:
2 Tassen (Tee) Zucker
1 Tasse (Tee) Wasser
2 Esslöffel (Suppe) Essig
1 Esslöffel (EL) Butter (optional)
Bereitet den Weg des Chestnut:
Koch Kastanien mit viel Wasser, bis sie weich.
Lassen Sie es nicht zu lange Schneiden
Weichen Sie die Muttern in Sirup mit dem Film.
Der Schlamm sollte nicht zu dick noch zu dünn sein.
Lassen Sie die Nüsse in den Sirup für 5 ''10 Minuten.
Dann in einem Sieb abtropfen.
Legen Sie auf Pergamentpapier oder Aluminiumfolie zu trocknen
Bereiten Sie den Sirup so:
Mischen von Zucker mit Wasser und Butter, um Wärme zu bringen, ohne Rühren der Sirup.
Bei fehlenden 5 'Minuten zu beenden den Essig
Der Punkt ist, wenn sich der Sirup der Guarana-Farbe.
quinta-feira, 3 de dezembro de 2015
Boar Rippe Mit Farofa- von Antoinette II Optionen
Boar Rippe Mit Farofa- von Antoinette II Optionen
Zutaten:
1 Badezimmer mit Rack von Wildschweinen
Warthog ist ein wildes Schwein Schwein relativen (Schweine)
Gewürze:
2 Gewichts-% des Salzes oder Fleisch 1 Teelöffel (TL) von Salz für jedes Kilo Fleisch
l Liter Essig oder Zitronensaft erforderlich
1 ganzer Knoblauch hämmerte in pilãozinho nehmen den Ball von Knoblauch, der Knoblauch neue nicht braucht, um den Kern zu nehmen
2 Lorbeerblätter oder ½ Esslöffel (Kaffee) Bodenschacht
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse (Tee) grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse (Tee) gehackte Zwiebel
l Teelöffel (tsp) schwarzer Pfeffer oder würzige Paprika
l Esslöffel (Suppe) von roten Pfeffer-Sauce
1 Esslöffel (Suppe), geriebener Ingwer, oder
1 Teelöffel (TL) gemahlener Ingwer
Fügen Sie frische Kräuter, Minze, nur 1 Zweig Rosmarin, Basilikum abschmecken und andere zu probieren.
Farofa:
2 Esslöffel (Suppe) Butter oder Schmalz
2 gehackte rote Paprika
2 große Zwiebeln geriebener
1 Cashewnüssen Untertasse oder gefräst Brasilien
1 Untertasse gehackte grüne Oliven
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse gehackte grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
50 bis 100 grs. gehackten Speck
150 Gramm. gehackte Schinken oder Kochwurst und Masse
300 Gramm. gekochtes Huhn Muskelmagen und gemahlen oder gekochtes Schweinefleisch
2 Tassen Maismehl Tee oder
1 Tasse (Tee) von Maismehl und
1 Tasse (Tee) von Maniokmehl
So bereiten:
Die gesamte boar Rippen waschen, trocknen und auf einer Serviette,
nach der Saison.
Lassen Würzen setzen 6-12 Stunden in den Kühlschrank stellen, mit abgedeckt
ein sehr sauberes Küchentuch oder Plastikfolie.
Nicht durchstechen die Rippe mit einem Messer oder Gabel.
Die Rippe Wrap in Zellophan oder Aluminiumfolie
Backen Sie im Grill, auf dem Grill oder in der traditionellen Ofen in einer Auflaufform.
Das Feuer des Grills sollte schwach sein und die Höhe zwischen dem Fleisch und den Kohlen ist 60-80 Zentimeter.
Wenn Sie brauchen, um, legte etwas Asche oder Sägemehl, um das Feuer zu ersticken
Baking setzen 6 Stunden. Dann nehmen Sie das Papier und lassen Sie es braun gut.
Schneiden Sie die Stücke, nehmen Sie das Fett, vorbei geröstetes Maniokmehl, dann schlagen Sie gut, oder übergeben Sie die Papiertuch.
Stellen Sie ein Teller auf dem Tisch mit geröstetem Maniokmehl, jeder Mensch seinem Stück Fleisch in der Gabel stecken verbringt, schütteln, um überschüssige Mehl zu entfernen.
Wenn Sie kleine individuelle Schüsseln mit Maniokmehl setzen.
Sie können den Eber Rippe gemeinsam Ofen 160 ° C, in Folie oder Cellophan eigenen Ofen eingewickelt braten.
Wenn Zellophan ist bis 8 Runden im Stück Fleisch zu geben.
Es dauert eine lange Zeit, um zu backen, berechnen Sie eine (1) Stunde pro Kilo.
Bereiten Farofa Modus:
Fry Zwiebeln in Butter, fügen Sie die Speck, gebackenen und Muskelmagen Boden, gehackte Paprika, Oliven, Schinken, Boden Cashewkernen im Mehl und Mais oder Maniok oder halb und halb.
Legen Sie die Petersilie und Schnittlauch, nachdem bereit Krümel.
Wenn Sie drei hart gekochte Eier legte, gehackt
Anmerkung:
Ebers Schwein (Wildschwein) sehr schmackhaftes Fleisch.
Wenn Sie die ganze Wildschwein machen und stopfte.
Stuff für den Eber:
Verwenden Sie die Streusel als Füllung, dann nähen den Bauch mit einer Nadel und dicken Baumwollfaden.
Nicht sehr sättigend, wobei ein Spalt nicht zu platzen
Backen Sie in der gleichen Weise wie die Sau.
Vorgeheizten Ofen 160 C Durchschnitt legte eine Stunde pro Kilo.
Mit weißem Reis und grünen Salat. (verschiedene Gemüse)
Kopfsalat, Zichorie, Rucola, Endiviensalat, und andere, und Kirschtomaten.
Sie können Salami zu folgen. Das ist gebackene Kartoffel in Stücke, Schulung, Zwiebeln, Oliven gekochten Karotten, Erbsen mit Mayonnaise-Soße usw.
Zutaten:
1 Badezimmer mit Rack von Wildschweinen
Warthog ist ein wildes Schwein Schwein relativen (Schweine)
Gewürze:
2 Gewichts-% des Salzes oder Fleisch 1 Teelöffel (TL) von Salz für jedes Kilo Fleisch
l Liter Essig oder Zitronensaft erforderlich
1 ganzer Knoblauch hämmerte in pilãozinho nehmen den Ball von Knoblauch, der Knoblauch neue nicht braucht, um den Kern zu nehmen
2 Lorbeerblätter oder ½ Esslöffel (Kaffee) Bodenschacht
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse (Tee) grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse (Tee) gehackte Zwiebel
l Teelöffel (tsp) schwarzer Pfeffer oder würzige Paprika
l Esslöffel (Suppe) von roten Pfeffer-Sauce
1 Esslöffel (Suppe), geriebener Ingwer, oder
1 Teelöffel (TL) gemahlener Ingwer
Fügen Sie frische Kräuter, Minze, nur 1 Zweig Rosmarin, Basilikum abschmecken und andere zu probieren.
Farofa:
2 Esslöffel (Suppe) Butter oder Schmalz
2 gehackte rote Paprika
2 große Zwiebeln geriebener
1 Cashewnüssen Untertasse oder gefräst Brasilien
1 Untertasse gehackte grüne Oliven
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse gehackte grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
50 bis 100 grs. gehackten Speck
150 Gramm. gehackte Schinken oder Kochwurst und Masse
300 Gramm. gekochtes Huhn Muskelmagen und gemahlen oder gekochtes Schweinefleisch
2 Tassen Maismehl Tee oder
1 Tasse (Tee) von Maismehl und
1 Tasse (Tee) von Maniokmehl
So bereiten:
Die gesamte boar Rippen waschen, trocknen und auf einer Serviette,
nach der Saison.
Lassen Würzen setzen 6-12 Stunden in den Kühlschrank stellen, mit abgedeckt
ein sehr sauberes Küchentuch oder Plastikfolie.
Nicht durchstechen die Rippe mit einem Messer oder Gabel.
Die Rippe Wrap in Zellophan oder Aluminiumfolie
Backen Sie im Grill, auf dem Grill oder in der traditionellen Ofen in einer Auflaufform.
Das Feuer des Grills sollte schwach sein und die Höhe zwischen dem Fleisch und den Kohlen ist 60-80 Zentimeter.
Wenn Sie brauchen, um, legte etwas Asche oder Sägemehl, um das Feuer zu ersticken
Baking setzen 6 Stunden. Dann nehmen Sie das Papier und lassen Sie es braun gut.
Schneiden Sie die Stücke, nehmen Sie das Fett, vorbei geröstetes Maniokmehl, dann schlagen Sie gut, oder übergeben Sie die Papiertuch.
Stellen Sie ein Teller auf dem Tisch mit geröstetem Maniokmehl, jeder Mensch seinem Stück Fleisch in der Gabel stecken verbringt, schütteln, um überschüssige Mehl zu entfernen.
Wenn Sie kleine individuelle Schüsseln mit Maniokmehl setzen.
Sie können den Eber Rippe gemeinsam Ofen 160 ° C, in Folie oder Cellophan eigenen Ofen eingewickelt braten.
Wenn Zellophan ist bis 8 Runden im Stück Fleisch zu geben.
Es dauert eine lange Zeit, um zu backen, berechnen Sie eine (1) Stunde pro Kilo.
Bereiten Farofa Modus:
Fry Zwiebeln in Butter, fügen Sie die Speck, gebackenen und Muskelmagen Boden, gehackte Paprika, Oliven, Schinken, Boden Cashewkernen im Mehl und Mais oder Maniok oder halb und halb.
Legen Sie die Petersilie und Schnittlauch, nachdem bereit Krümel.
Wenn Sie drei hart gekochte Eier legte, gehackt
Anmerkung:
Ebers Schwein (Wildschwein) sehr schmackhaftes Fleisch.
Wenn Sie die ganze Wildschwein machen und stopfte.
Stuff für den Eber:
Verwenden Sie die Streusel als Füllung, dann nähen den Bauch mit einer Nadel und dicken Baumwollfaden.
Nicht sehr sättigend, wobei ein Spalt nicht zu platzen
Backen Sie in der gleichen Weise wie die Sau.
Vorgeheizten Ofen 160 C Durchschnitt legte eine Stunde pro Kilo.
Mit weißem Reis und grünen Salat. (verschiedene Gemüse)
Kopfsalat, Zichorie, Rucola, Endiviensalat, und andere, und Kirschtomaten.
Sie können Salami zu folgen. Das ist gebackene Kartoffel in Stücke, Schulung, Zwiebeln, Oliven gekochten Karotten, Erbsen mit Mayonnaise-Soße usw.
Monitoring für Weihnachten
Monitoring für Weihnachten
Gefüllte Pfirsiche III Optionen
ODER Option
Zutaten:
6/2 Pfirsichkompott großen fleischigen abgelassen.
1 Tasse (Tee) von frischem Ricotta mit Gabel gemischt.
1 Tasse (Tee) Schinkenpastete.
1 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie.
1 Prise Paprika.
So bereiten:
In einer Schüssel kneten den frischen Ricotta mit einer Gabel einstechen.
Fügen Sie den Schinkenpastete, gehackte Petersilie und süßer oder pikanter Paprika, können heiße Soße zu ersetzen.
Füllen Sie die Hälften der Pfirsiche, bestreuen Petersilie oder gehackten Nüssen.
Wenn Sie auf eine halbe Walnuss setzen.
Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung in einen Spritzbeutel mit großer Kirsch Schnabel gelegt.
Servieren Sie in einer weißen Porzellanteller mit Salat Blätter, gewaschen bedeckt, vergessen Sie nicht, mit Papiertüchern trocknen.
Und über die gefüllten Pfirsichen.
II - Option
Feigen-Kompott abgelassen.
Machen Sie dasselbe Rezept von gefüllte Pfirsiche, nur die Früchte ändern.
Schneiden Sie die Feigen in Hälfte zu füllen.
III - Option
Japanische frischen Tomaten:
Schneiden Sie den Deckel, entfernen Sie alle Samen trocken und mit Papiertüchern.
Legen Sie die Füllung auch der vorherige Rezept. Mit einem Salatbett servieren
Die gefüllten Pfirsichen dient dazu, zu verfolgen, Vögel, Schweine, Schafe und Ziegen.
Und die anderen Optionen, wie gut.
Gefüllte Pfirsiche III Optionen
ODER Option
Zutaten:
6/2 Pfirsichkompott großen fleischigen abgelassen.
1 Tasse (Tee) von frischem Ricotta mit Gabel gemischt.
1 Tasse (Tee) Schinkenpastete.
1 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie.
1 Prise Paprika.
So bereiten:
In einer Schüssel kneten den frischen Ricotta mit einer Gabel einstechen.
Fügen Sie den Schinkenpastete, gehackte Petersilie und süßer oder pikanter Paprika, können heiße Soße zu ersetzen.
Füllen Sie die Hälften der Pfirsiche, bestreuen Petersilie oder gehackten Nüssen.
Wenn Sie auf eine halbe Walnuss setzen.
Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung in einen Spritzbeutel mit großer Kirsch Schnabel gelegt.
Servieren Sie in einer weißen Porzellanteller mit Salat Blätter, gewaschen bedeckt, vergessen Sie nicht, mit Papiertüchern trocknen.
Und über die gefüllten Pfirsichen.
II - Option
Feigen-Kompott abgelassen.
Machen Sie dasselbe Rezept von gefüllte Pfirsiche, nur die Früchte ändern.
Schneiden Sie die Feigen in Hälfte zu füllen.
III - Option
Japanische frischen Tomaten:
Schneiden Sie den Deckel, entfernen Sie alle Samen trocken und mit Papiertüchern.
Legen Sie die Füllung auch der vorherige Rezept. Mit einem Salatbett servieren
Die gefüllten Pfirsichen dient dazu, zu verfolgen, Vögel, Schweine, Schafe und Ziegen.
Und die anderen Optionen, wie gut.
quarta-feira, 2 de dezembro de 2015
Melde dich an, Hummer mit Artischocke Fund
Melde dich an, Hummer mit Artischocke Fund
Zutaten:
1 Kilo sauber Hummer
Weitere Inhaltsstoffe
:
10 Artischockenherzen in Dosen
150 Gramm. in Büchsen konservierte Pilze, entleert und gespült
1 Glas Handfläche entwässert und gewaschen
1 ganzes abgelassen Spargel Glas und gewaschen
1 Tasse (Tee) schwarze Oliven halbieren
½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie
2 Zitronen in dünne Scheiben mit Schale geschnitten
1 Esslöffel (gepackt) Koriander oder Rosmarin, Thymian (optional)
Sauce Vinaigrette:
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse (Tee) von gehackten Tomaten geschält entkernt
Nur ½ Tasse (Tee) gehackten Frühlingszwiebeln weißen Teil
½ Tasse Rotweinessig Tee
½ Tasse (Tee) kaltem Wasser
1 Tasse (Tee) von Olivenöl extra vergine
1 große Zwiebel, gerieben
3 Tropfen Süßstoff, um die Säure oder eine Prise Zucker oder Honig zu brechen
1 Teelöffel (tsp) gepackten Salz
½ Pfeffer Dame Finger ohne Samen oder gehackten schwarzen Pfeffer oder scharfer Sauce abschmecken.
So bereiten
Den Hummer waschen, entfernen Sie den grünen Gehäuse, das in der Mitte des Krebstierkörper ist.
Vor dem Kochen, binden Sie die Beine und Schwanz mit Baumwollschnur.
Kochen, bis rosa (wie die Garnelen).
Einmal gekocht, in der Hälfte der Länge offen ist, entfernen Sie das Fleisch in kleine Stücke hacken.
Schneiden Sie die Pilze in dünne Klingen.
Schneiden Sie den Kohl in Scheiben schneiden. Der Spargel ist die gesamte setzen.
Mischen Sie die Hummer mit Pilzen mit Petersilie gehackt Schaft
Serve-Modus:
Legen Sie die Artischockenherzen auf einer Platte in Aufmachungen gewürzten Hummer.
Garnieren Sie die Seiten mit Streifen von Spargel, Palmherzen Scheiben schneiden.
Garnieren Sie mit Zitronenscheiben und bis lila Oliven halbieren setzen.
Die Sauce Vinaigrette, serviert separaten Sauciere.
Wie man die Vinaigrette vorbereiten
In eine Schüssel mit gehackter Petersilie stammt, Schnittlauch, Zwiebeln, Tomaten, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Brechen der Säure mit Süßstoff oder eine Prise Zucker oder Honig
Anmerkung:
Der Hummer als Vorspeise serviert.
Zutaten:
1 Kilo sauber Hummer
Weitere Inhaltsstoffe
:
10 Artischockenherzen in Dosen
150 Gramm. in Büchsen konservierte Pilze, entleert und gespült
1 Glas Handfläche entwässert und gewaschen
1 ganzes abgelassen Spargel Glas und gewaschen
1 Tasse (Tee) schwarze Oliven halbieren
½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie
2 Zitronen in dünne Scheiben mit Schale geschnitten
1 Esslöffel (gepackt) Koriander oder Rosmarin, Thymian (optional)
Sauce Vinaigrette:
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse (Tee) von gehackten Tomaten geschält entkernt
Nur ½ Tasse (Tee) gehackten Frühlingszwiebeln weißen Teil
½ Tasse Rotweinessig Tee
½ Tasse (Tee) kaltem Wasser
1 Tasse (Tee) von Olivenöl extra vergine
1 große Zwiebel, gerieben
3 Tropfen Süßstoff, um die Säure oder eine Prise Zucker oder Honig zu brechen
1 Teelöffel (tsp) gepackten Salz
½ Pfeffer Dame Finger ohne Samen oder gehackten schwarzen Pfeffer oder scharfer Sauce abschmecken.
So bereiten
Den Hummer waschen, entfernen Sie den grünen Gehäuse, das in der Mitte des Krebstierkörper ist.
Vor dem Kochen, binden Sie die Beine und Schwanz mit Baumwollschnur.
Kochen, bis rosa (wie die Garnelen).
Einmal gekocht, in der Hälfte der Länge offen ist, entfernen Sie das Fleisch in kleine Stücke hacken.
Schneiden Sie die Pilze in dünne Klingen.
Schneiden Sie den Kohl in Scheiben schneiden. Der Spargel ist die gesamte setzen.
Mischen Sie die Hummer mit Pilzen mit Petersilie gehackt Schaft
Serve-Modus:
Legen Sie die Artischockenherzen auf einer Platte in Aufmachungen gewürzten Hummer.
Garnieren Sie die Seiten mit Streifen von Spargel, Palmherzen Scheiben schneiden.
Garnieren Sie mit Zitronenscheiben und bis lila Oliven halbieren setzen.
Die Sauce Vinaigrette, serviert separaten Sauciere.
Wie man die Vinaigrette vorbereiten
In eine Schüssel mit gehackter Petersilie stammt, Schnittlauch, Zwiebeln, Tomaten, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Brechen der Säure mit Süßstoff oder eine Prise Zucker oder Honig
Anmerkung:
Der Hummer als Vorspeise serviert.
Eintrag Pflaumen - Carrot - Artischocken III Optionen
Eintrag Pflaumen - Carrot - Artischocken III Optionen
ODER - Option:
1 Kilo schwarze Pflaumen in Sirup abgelassen
Füllung:
½ Kilo zerkleinert frischem Ricotta
50 Gramm. Provolone
50 Gramm. Gorgonzola
50 Gramm. oder 100 Gramm. geriebener Parmesan
2 Esslöffel ohne Molkecreme, oder notwendig
So bereiten:
Lassen Sie die Pflaumen, entfernen Sie die Steine, mit Hilfe einer kleinen Küchenschere Buch
Getrennt davon wurde in eine Schüssel geben, bröckeln die Ricotta mit einer Gabel, den geriebenen Provolone, Gorgonzola dann zerknüllte das geriebenem Parmesan und Sahne nach und nach, um die Konsistenz zu geben, um zu rollen
Machen Sie mehr Kugeln als Pflaumen.
Füllen Pflaumen, so erscheinen die Hälfte der Füllung
Es ist gleich der süßen Eye of Sogra
Feierliche dienen auf einem Tablett in Pappbechern
Um als Vorspeise servieren, legen Sie eine große Glasplatte nicht brauchen, um in Formen gelegt
Mit kaltem Bier servieren
Option II:
Baby-Karotten Ricotta
Zutaten:
1/2 Kilo zerstoßenes frischem Ricotta
250-300 Gramm. Fein geriebenen Karotten
Salz, Pfeffer oder würzige Paprika nach Geschmack
1 Prise Muskatnuss (optional)
2 Esslöffel (Suppe) Box-Creme oder notwendig ist.
So bereiten:
Legen Sie in einer Schüssel die Ricotta zerdrückte mit einer Gabel, nach und nach langsam das geriebene Karotten, ob Sie die saure Sahne hinzufügen, um Punkt zu rollen geben müssen.
Stellen sehr klein 5cm und sehr dünne Baby-Karotten.
Um den Schaft Petersilie verwenden 3 cm, bis geschnitten, um Bit-Stammzellen zu bleiben, dh proportional. Er dient dazu, Vögel, gefüllte Lende und anderen Fleischsorten zu verfolgen.
III - Option:
Artischocken Fonds
Zutaten:
24 Artischockenherzen, in Dosen oder roh
2 Dosen Sardellen in Öl
4 Esslöffel Olivenöl oder Maisöl
4 Tomaten in Scheiben schneiden
Pfeffersauce nach Geschmack
So bereiten:
Wenn Artischocken Fonds sind roh, aferventar mit Wasser und einer Prise Salz, bis es anfängt zu erweichen.
Waschen und schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben
Ein feuerfesten Ort abwechselnden Schichten aus Artischockenherzen, Sardellen, komplett mit in Scheiben geschnittenen Tomaten mit Oregano und Pfeffer bestreut.
Mit Olivenöl beträufeln, Mit Paniermehl und geriebenem Parmesan, zu gleichen Teilen
Bringen Sie zu einem vorgeheizten Ofen 180 C Durchschnitt legte 30 Minuten
Heiß servieren Artischocke Eingangs
Anmerkung:
Wenn Sie kalte Einstieg dienen soll. ersetzen Sie den geriebenen Parmesan und Semmelbrösel setzen Mayonnaise Willen.
ODER - Option:
1 Kilo schwarze Pflaumen in Sirup abgelassen
Füllung:
½ Kilo zerkleinert frischem Ricotta
50 Gramm. Provolone
50 Gramm. Gorgonzola
50 Gramm. oder 100 Gramm. geriebener Parmesan
2 Esslöffel ohne Molkecreme, oder notwendig
So bereiten:
Lassen Sie die Pflaumen, entfernen Sie die Steine, mit Hilfe einer kleinen Küchenschere Buch
Getrennt davon wurde in eine Schüssel geben, bröckeln die Ricotta mit einer Gabel, den geriebenen Provolone, Gorgonzola dann zerknüllte das geriebenem Parmesan und Sahne nach und nach, um die Konsistenz zu geben, um zu rollen
Machen Sie mehr Kugeln als Pflaumen.
Füllen Pflaumen, so erscheinen die Hälfte der Füllung
Es ist gleich der süßen Eye of Sogra
Feierliche dienen auf einem Tablett in Pappbechern
Um als Vorspeise servieren, legen Sie eine große Glasplatte nicht brauchen, um in Formen gelegt
Mit kaltem Bier servieren
Option II:
Baby-Karotten Ricotta
Zutaten:
1/2 Kilo zerstoßenes frischem Ricotta
250-300 Gramm. Fein geriebenen Karotten
Salz, Pfeffer oder würzige Paprika nach Geschmack
1 Prise Muskatnuss (optional)
2 Esslöffel (Suppe) Box-Creme oder notwendig ist.
So bereiten:
Legen Sie in einer Schüssel die Ricotta zerdrückte mit einer Gabel, nach und nach langsam das geriebene Karotten, ob Sie die saure Sahne hinzufügen, um Punkt zu rollen geben müssen.
Stellen sehr klein 5cm und sehr dünne Baby-Karotten.
Um den Schaft Petersilie verwenden 3 cm, bis geschnitten, um Bit-Stammzellen zu bleiben, dh proportional. Er dient dazu, Vögel, gefüllte Lende und anderen Fleischsorten zu verfolgen.
III - Option:
Artischocken Fonds
Zutaten:
24 Artischockenherzen, in Dosen oder roh
2 Dosen Sardellen in Öl
4 Esslöffel Olivenöl oder Maisöl
4 Tomaten in Scheiben schneiden
Pfeffersauce nach Geschmack
So bereiten:
Wenn Artischocken Fonds sind roh, aferventar mit Wasser und einer Prise Salz, bis es anfängt zu erweichen.
Waschen und schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben
Ein feuerfesten Ort abwechselnden Schichten aus Artischockenherzen, Sardellen, komplett mit in Scheiben geschnittenen Tomaten mit Oregano und Pfeffer bestreut.
Mit Olivenöl beträufeln, Mit Paniermehl und geriebenem Parmesan, zu gleichen Teilen
Bringen Sie zu einem vorgeheizten Ofen 180 C Durchschnitt legte 30 Minuten
Heiß servieren Artischocke Eingangs
Anmerkung:
Wenn Sie kalte Einstieg dienen soll. ersetzen Sie den geriebenen Parmesan und Semmelbrösel setzen Mayonnaise Willen.
Schöne und leckere Gerichte Eintrag Eintrag Melão- Pflaume und Avocado Oliven IV Optionen
Schöne und leckere Gerichte Eintrag Eintrag Melão- Pflaume und Avocado Oliven IV Optionen
Option 1 - Melone und Schinken.
1 große Melone in dicke Scheiben geschnitten
300 g in Scheiben Kochschinken
Schneiden Sie die Melone in der Schale in verschiedenen Schnitt nach einem Höhepunkt jedes Stück in 8 kleine Stücke, reduzieren, ohne an die Stelle nach dem Zusammenführen
eine für die andere vorne nach hinten, so dass der Leiter wird lagerten
Servieren Sie in einer flachen Schale mit zwei Schinkenröllchen ohne Füllung
II - Option Schwarz Pflaumen
1 Dose schwarze Pflaumen in Sirup, entsteint
Füllung:
250 g geriebener Käse Minas halbe Heilung
2 und hart gekochte Eier, gehackte und nagende oder verarbeitet werden
4 Esslöffel pfeffer roh rot Suppe, gehackte auch nagende
4 Esslöffel fein gehackte Petersilie
2 EL gehackte Kapern oder pickes
1 Prise Salz
2-4 Esslöffel Mayonnaise
1 EL Oregano
Andere Inhaltsstoffe:
1 Fuß von sehr großen Kopfsalat
Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung, in Alufolie wickeln
Einen engen Rolle und in den Kühlschrank stellen zwei Stunden
Dann machen Sie viel größere Bälle als Pflaumen
Legen Sie die Füllung anstelle Pflaumenstein
Serve in einem runden Edelstahlplatte, und um Salatblätter, gewaschen und gut getrocknet, ohne Würze.
III - Optionen
Gefüllte Avocados
Zutaten:
2 reife Avocados Durchschnitt jedoch nicht weich
1 Tasse Mayonnaise gewürzt
8 große Salatblätter
16 gefüllte Oliven
16 Kapern
1 Dose Thunfisch, nehmen Sie die Öl oder
1 Tasse Tee Salami in Scheiben schneiden oder Schinken
2 mittelgroße reife Tomaten, in Scheiben schneiden
1 große Zwiebel, in Scheiben schneiden, mit Salz, Öl und Zitrone gewürzt
1 Tasse grob gehackte Walnüsse
Weitere Optionen:
Kann Thunfisch Austausch von:
gekochte Garnelen, Huhn, Pute, Fisch, gebraten oder Mett Reste.
Weitere Inhaltsstoffe für jede kleine Platte:
4 Tomaten ganzen Kirschen ohne Gewürz
4 Orangen geschält und entkernt
4 kleine Salatblätter und zart
4 stopften schwarzen Oliven
4 ganze Kapern
So bereiten:
Schneiden Sie die Avocado in Würfel schneiden, mischen Sie die Mayonnaise Salami, Buch
Machen einzelne, kleine Teller mit zwei Salatblättern gefüttert, legen Sie die Avocado-Stücke up bereits gestellt gewürzt mit Mayonnaise und Aufmachungen vier große schwarze Oliven, entsteint oder mit Essiggurken gestopft oder mit Kapern
einige Kirschtomaten, runde Buds Orange ohne den Schalen, s / Samen
Option IV:
Gefüllte Oliven
1 Tasse grüne Oliven oder schwarz graúdas, entsteint
Zutaten Abfüllung von Oliven:
1 Dose Sardinen oder Sardellen ohne Salz
Gurken, Karotten, Gurken, Blumenkohl, in kleine Stücke gehackt
ungewürzt Paprika, Peperoni
Bereitet den Weg des Olives:
Entfernen Sie die Steine aus den Oliven mit Gin
Setzen Sie in jedem Olivenfüllung gewählt, das heißt ein Bestandteil jeder.
Wenn Sie mit Olivenöl Wasser bestreichen und Oregano kann
Option 1 - Melone und Schinken.
1 große Melone in dicke Scheiben geschnitten
300 g in Scheiben Kochschinken
Schneiden Sie die Melone in der Schale in verschiedenen Schnitt nach einem Höhepunkt jedes Stück in 8 kleine Stücke, reduzieren, ohne an die Stelle nach dem Zusammenführen
eine für die andere vorne nach hinten, so dass der Leiter wird lagerten
Servieren Sie in einer flachen Schale mit zwei Schinkenröllchen ohne Füllung
II - Option Schwarz Pflaumen
1 Dose schwarze Pflaumen in Sirup, entsteint
Füllung:
250 g geriebener Käse Minas halbe Heilung
2 und hart gekochte Eier, gehackte und nagende oder verarbeitet werden
4 Esslöffel pfeffer roh rot Suppe, gehackte auch nagende
4 Esslöffel fein gehackte Petersilie
2 EL gehackte Kapern oder pickes
1 Prise Salz
2-4 Esslöffel Mayonnaise
1 EL Oregano
Andere Inhaltsstoffe:
1 Fuß von sehr großen Kopfsalat
Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung, in Alufolie wickeln
Einen engen Rolle und in den Kühlschrank stellen zwei Stunden
Dann machen Sie viel größere Bälle als Pflaumen
Legen Sie die Füllung anstelle Pflaumenstein
Serve in einem runden Edelstahlplatte, und um Salatblätter, gewaschen und gut getrocknet, ohne Würze.
III - Optionen
Gefüllte Avocados
Zutaten:
2 reife Avocados Durchschnitt jedoch nicht weich
1 Tasse Mayonnaise gewürzt
8 große Salatblätter
16 gefüllte Oliven
16 Kapern
1 Dose Thunfisch, nehmen Sie die Öl oder
1 Tasse Tee Salami in Scheiben schneiden oder Schinken
2 mittelgroße reife Tomaten, in Scheiben schneiden
1 große Zwiebel, in Scheiben schneiden, mit Salz, Öl und Zitrone gewürzt
1 Tasse grob gehackte Walnüsse
Weitere Optionen:
Kann Thunfisch Austausch von:
gekochte Garnelen, Huhn, Pute, Fisch, gebraten oder Mett Reste.
Weitere Inhaltsstoffe für jede kleine Platte:
4 Tomaten ganzen Kirschen ohne Gewürz
4 Orangen geschält und entkernt
4 kleine Salatblätter und zart
4 stopften schwarzen Oliven
4 ganze Kapern
So bereiten:
Schneiden Sie die Avocado in Würfel schneiden, mischen Sie die Mayonnaise Salami, Buch
Machen einzelne, kleine Teller mit zwei Salatblättern gefüttert, legen Sie die Avocado-Stücke up bereits gestellt gewürzt mit Mayonnaise und Aufmachungen vier große schwarze Oliven, entsteint oder mit Essiggurken gestopft oder mit Kapern
einige Kirschtomaten, runde Buds Orange ohne den Schalen, s / Samen
Option IV:
Gefüllte Oliven
1 Tasse grüne Oliven oder schwarz graúdas, entsteint
Zutaten Abfüllung von Oliven:
1 Dose Sardinen oder Sardellen ohne Salz
Gurken, Karotten, Gurken, Blumenkohl, in kleine Stücke gehackt
ungewürzt Paprika, Peperoni
Bereitet den Weg des Olives:
Entfernen Sie die Steine aus den Oliven mit Gin
Setzen Sie in jedem Olivenfüllung gewählt, das heißt ein Bestandteil jeder.
Wenn Sie mit Olivenöl Wasser bestreichen und Oregano kann
Jelly Red Chillies - Unterstützung für Geflügel
Jelly Red Chillies - Unterstützung für Geflügel
Zutaten:
10 rote Paprika Durchschnitt
1 Zwiebel gehackt Durchschnitt
Sirup:
l und ½ Tasse weißen Essig
5 Tee-Tassen Kristallzucker in den Mixer oder verfeinert
l Tasse Wasser Tee
Income l kg
So bereiten:
Die Paprika, trocken auf einer Serviette zu waschen, nehmen Sie die Samen und weißen Rippen stoßen in sechs Teile.
Die Zwiebel schälen, gut waschen, hacken in vier Stücke.
Mischen Sie die Paprika mit Zwiebel und etwas Wasser.
Durch ein feines Sieb passieren.
* Für dieses Rezept, entsorgen Sie die Brühe Chili.
Verwenden Sie die Brühe, um Farbe in den Reis und Suppe geben.
Machen Sie einen Sirup in einem hohen Topf; mit Zucker, Wasser und Essig, wenn es kocht, die Hitze reduzieren, um nicht verschütten.
Lassen Sie den Sirup auf mittlerer Hitze für 30 Minuten.
Legen Sie die Paprika in der angespannten Sirup, nur die im Sieb verbleibende Rückstand, (verwerfen das Wasser, das Chili floss).
Lassen Sie bei schwacher Hitze weitere 30 Minuten oder bis das Gelee wird im Einklang, dabei gelegentlich umrühren.
Haltbarkeit:
Ein Jahr, in Spezialglas konserviertem und sterilem Schraubverschluss.
Können in verschlossenen Flaschen sparen im Kühlschrank für 3 Monate.
Tipps:
Legen Sie die Pfeffergelee über die geräuchertem Truthahn oder andere Geflügel. oder Lende, zärtlich, jede Braten.
Kann Marmelade getrennten Pfeffer servieren.
Zutaten:
10 rote Paprika Durchschnitt
1 Zwiebel gehackt Durchschnitt
Sirup:
l und ½ Tasse weißen Essig
5 Tee-Tassen Kristallzucker in den Mixer oder verfeinert
l Tasse Wasser Tee
Income l kg
So bereiten:
Die Paprika, trocken auf einer Serviette zu waschen, nehmen Sie die Samen und weißen Rippen stoßen in sechs Teile.
Die Zwiebel schälen, gut waschen, hacken in vier Stücke.
Mischen Sie die Paprika mit Zwiebel und etwas Wasser.
Durch ein feines Sieb passieren.
* Für dieses Rezept, entsorgen Sie die Brühe Chili.
Verwenden Sie die Brühe, um Farbe in den Reis und Suppe geben.
Machen Sie einen Sirup in einem hohen Topf; mit Zucker, Wasser und Essig, wenn es kocht, die Hitze reduzieren, um nicht verschütten.
Lassen Sie den Sirup auf mittlerer Hitze für 30 Minuten.
Legen Sie die Paprika in der angespannten Sirup, nur die im Sieb verbleibende Rückstand, (verwerfen das Wasser, das Chili floss).
Lassen Sie bei schwacher Hitze weitere 30 Minuten oder bis das Gelee wird im Einklang, dabei gelegentlich umrühren.
Haltbarkeit:
Ein Jahr, in Spezialglas konserviertem und sterilem Schraubverschluss.
Können in verschlossenen Flaschen sparen im Kühlschrank für 3 Monate.
Tipps:
Legen Sie die Pfeffergelee über die geräuchertem Truthahn oder andere Geflügel. oder Lende, zärtlich, jede Braten.
Kann Marmelade getrennten Pfeffer servieren.
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