sexta-feira, 29 de junho de 2018

Hähnchensauce Rack mit Haferflocken

Hähnchensauce Rack mit H









Zutaten:

8 Oberschenkel oder Mäntel ohne Häute und ohne Knochen in sehr kleine Stücke geschnitten.
Wenn Sie möchten, können Sie große Stücke verwenden
Tomatensauce mit Tomaten und anderen:
½ Pfund der sehr kleinen zarten Okra oder frische Erbse oder die beiden zusammen
½ Liter kochendes Wasser
½ Tasse Öl.
½ Pfund Tomaten ohne Felle und nach dem Reinigen schwer entkernt, in Würfel geschnitten.
1 Tasse gehackte oder geriebene Zwiebel
1 Tasse (saure) Petersilie mit gehacktem Stiel
1 Knoblauch nur weißer Teil, dünn geschnitten
1 kleine rote Paprika gehackt (optional) oder verwenden
1 Esslöffel gehackte Paprika.
10 schwarze Oliven ohne die Gruben
200 grs. geschnittene Pilze in Konservierungsmitteln, abgetropft gewaschen (um Zusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsstoffe zu entfernen) (optional).

Gewürze:
½ Tasse Essig
½ Tasse Öl,
1 Esslöffel Salz,
1 große Zwiebel in 4 Teile geschnitten
 ½ Finger und junger Pfeffer, ohne die Samen, oder
1 Esslöffel Pfeffersauce.
1 Prise Muskatnuss (optional),
1 Prise Zimtpulver,
1 Esslöffel geriebener Ingwer,
2 Lorbeerblätter,
1 Esslöffel Oregano
1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten 1 Bund gehackte Petersilie
3 Knoblauchzehen ohne Krume, halbieren.
Wie man die Würze zubereitet:

Schlagen Sie die Zwiebel, grüne Chili, Petersilie, Pfeffer, Lorbeer, Knoblauch, Salz und andere Gewürze mit Essig und Öl in den Mixer.
Wie man das Huhn zubereitet:
Waschen Sie das Huhn gut ohne die Haut und ohne die Knochen klein gehackt, übergeben Sie diese Würze, lassen Sie im Kühlschrank für 2 Stunden ruhen.
Vor dem Kochen alle Gewürze entfernen
WARNUNG:
"Stellen Sie Knoblauchwürze nicht", um das Huhn zu kochen, das das Gericht verdirbt, wird gesättigt.
In einem großen Kochtopf den Knoblauch mit der Zwiebel im Öl anbraten, dann die Tomaten und die Paprika zum Kochen geben, bis die Tomaten knusprig und gut gekocht sind.

Fügen Sie die kleinen Stücke des Huhns Seite an Seite hinzu, bauen Sie nicht zusammen, so dass alles gleichmäßig kocht, dreht sich um, um auf beiden Seiten zu kochen, kochendes Wasser allmählich für 20 Minuten tropfend.
Fügen Sie dann die geschnittene Okra hinzu, kochen Sie bis weich.
Wenn Sie möchten, können Sie die separate Okra kochen und dann zu der Sauce hinzufügen.

Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu, wenn Sie möchten, können Sie auch Schnittlauch hinzufügen.
Follow-up:
Salat, um einige bereits wiederholte und andere Rezepte zu wählen
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Weiße Mango mit Kokosnuss und schwarzem Pflaumensirup
.
Serving-Modus oder Capelet:
Auf eine Platte legen und oben die Hühnersauce mit Okra

quarta-feira, 27 de junho de 2018

Ox Beef Salat + Tipps -andere

Ox Beef Salat + Tipps -andere



Zutaten:
½ Pfund gewürfelter Muskel im Schnellkochtopf gekocht
Andere Bestandteile:
1 große Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, waschen, mit Papiertuch trocknen.
1 Tasse (Tee) von grünen Oliven
1 Tasse Tee mit Petersilie. Siehe unten
½ Tasse (Tee) grüne Zwiebeln, fein geschnitten
1 oder 2 Esslöffel Kapern
Würzen:
1 Glas Rotweinessig
½ Tasse oder nach Ihrem Geschmack von nativem Olivenöl extra
1 Esslöffel (Dessert) Salz
1 oder 2 Esslöffel Senf (optional)
Wie bereite ich vor?
Legen Sie den Muskel 30 Minuten lang in den mit Wasser bedeckten Schnellkochtopf oder bis er gut durchgekocht ist.
Öffnen Sie den Schnellkochtopf nur, nachdem er abgekühlt ist und der gesamte Dampf abgelaufen ist.
Entsorgen Sie den Muskel, gehen Sie zu einer Platte, legen Sie die Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Kapern und Gewürze.
Gut mischen, mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
Mit Muskel Back Wasser, lagern, um Suppe zu machen.
Andere Bestandteile wahlweise freigestellt:
Dient dazu, das Fleischsalatgericht zu erhöhen.
1 oder 2 Tomaten gewürfelt oder Kirschtomaten
1 rohe rote oder gelbe Paprika ohne Samen, ohne die weißen Adern, in dünne Streifen oder Würfel geschnitten.
Konservierte Palmherzen in dünne Scheiben schneiden (entwässert, um Zusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsmittel zu entfernen)
Tipps:
Der Stiel der Petersilie, den du wegschmeißt
ist reich an Vitaminen, Mineralien und Eisen.
Tischplatten

segunda-feira, 11 de junho de 2018

Samstagmittag - An der Stelle des Abendessens + Fotos

Samstagmittag - An der Stelle des Abendessens + Fotos



½ Pfund Schweinelendewurst
8 gewaschene Tomaten in dicke Scheiben geschnitten mit Häuten und Samen
2 große Zwiebeln in dicke Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Öl zum Braten
1 Glas cremiger Quark
1 Teelöffel Salz
1 Glas kaltes Wasser, tropft in die Soße, bis die Zwiebel gar ist und die Tomaten geschreddert sind
Andere Bestandteile:
6 französischer Muffin
1 Glas cremiger Quark
Mimosa-Salatblätter
Wie bereite ich vor?
In einem großen Topf das Öl, die Zwiebel, die Tomaten und das Salz hinzufügen.
In getrennten kochen die Seiten der Wurst.
Nach der Brühwurst die Haut entfernen und halbieren und halbieren. genauso wie der vorherige Schnitt,
Um die Wurst vorher zu braten, in den Topf, um die Sauce zu machen.
Nachdem die Soße fertig ist, fügen Sie die Wurst hinzu, lassen Sie für 5 Minuten auf dem Feuer.
Serving-Modus:

Öffnen Sie das Brot in zwei Hälften, legen Sie die Salatblätter auf beide Seiten, dann die Wurst mit der Soße.
Über der Sauce ein Löffel Suppe mit cremigem Quark gefüllt,
Zu buchende Getränke:
Nicht zu kaltes Bier oder kalte Milch oder Danone und ein Erdbeer-Liter.

quarta-feira, 6 de junho de 2018

Hausgemachtes Brot - lecker in Gamela + Fotos gemacht








Hausgemachtes Brot - lecker in Gamela + Fotos gemacht







Zutaten

720 gr. Vollkornmehl (sie sind 3 Tassen (240 grs.)
2. Löffel (Suppe) gut mit Vollmilchpulver gefüllt
2. Löffel Zucker
1 Box. saure Sahne
2. Esslöffel Maisöl
3; Eigelb und 1 ganzes Ei (kein Licht, das den Teig härtet)
2 Teelöffel Salz
1 Esslöffel frische Hefe, oder 3 Teelöffel trockenes Backpulver.

Schwamm Zutaten:

I - Schritt:

50 ml warmes Wasser
1 Esslöffel frische Bio-Hefe oder 3 Teelöffel trocken (granuliert)
1 Esslöffel Zucker
½ Tasse Weizenmehl
II Option?
1 Tasse gesiebtes Weizenmehl
1 ganze Reihe trockener Bio-Hefe
2 Esslöffel Zucker
1 Tasse Tee) warmes Wasser

Wie man den Schwamm macht:

Die Hefe in eine Schüssel geben (Holzgerät, dann das warme Wasser, gut mit den Fingerspitzen mischen (mit Handschuhen).
Dann den Zucker und das Mehl hinzufügen, gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Stellen Sie den Trog in eine dicke Plastiktüte an einem Ort, an dem keine Luft austritt., Oder lagern Sie ihn im Ofen (aus).

Überarbeiten:

Stellen Sie es in den Ofen "OFF" oder an einen anderen Ort, an dem es keinen Zug gibt.

30 Minuten bei heißem Wetter und 60 Minuten bei kaltem Wetter stehen lassen, bis sich ein Schwamm bildet.

Auf einer Arbeitsplatte Platz Mehl, 2 Esslöffel Milchpulver 1 Esslöffel Zucker, 2 Esslöffel Öl, 1 Quetschkiste 3 Eigelb und 1 ganzes Ei, 2 Teelöffel ) Salz und 100 ml warmer Kuhmilch.

Machen Sie ein Loch in der Mitte und gießen Sie den Schwamm, gut mit den Fingerspitzen mischen. Einweghandschuhe verwenden

 Sowar-Massenmodus:

Dann kneten Sie den Teig gut 10 bis 20 Minuten.
Je mehr du bläst, desto mehr wirst du wachsen.

Wenn Sie möchten, können Sie den Mixer 15 bis 20 Minuten lang drücken.
Dann werfen Sie den Teig auf den Tisch sauber zu reißen.
Ziehen Sie Handschuhe an, bevor Sie den Teig abreißen.

Ziehen Sie den Teig mit einem Spatel mindestens 10 Minuten auf und ab.

II - Bühne
Dann fügen Sie den ganzen Teig mit einem Spatel hinzu, der auf die doppelte Größe ansteigt.

Lege den Teig zurück in die Schüssel und lege ihn in die dicke Plastiktüte
Binden Sie den Mund der Tasche, um die Luft draußen zu halten.

Erlaube zu wachsen, bis das Volumen verdoppelt ist.
Wirf den Teig auf den Tisch.

Mache Bälle so groß wie ein Ei und balanciere, um gleichförmig zu sein.
Vor dem Runden den Ball in der Hand (mit Handschuhen) öffnen, dann die Außenkanten nach innen klappen.
Die Oberseite ist flach und der Boden ist flach.
Mache mehrere Bälle.

Eine große runde Form einfetten und bestreuen
Verteilen Sie die Kugeln in einer Form, eine auf die andere geklebt. Um erwachsen zu werden.

Wenn Sie möchten, können Sie in einer rechteckigen Backform tun, auf die gleiche Weise.
Legen Sie die Kugeln einen Kleber auf den anderen, um erwachsen zu werden. "Art der Bäckerei Brot".

Wenn Sie bevorzugen, können Sie die Laibe alle die gleiche Größe oder Zopf modellieren (geben Sie 2 mittlere Zöpfe).



III Phase:

Setzen Sie die Form in den Ofen "OFF", bis es doppelt so groß ist, oder in einer dicken Plastiktüte.

Nach dem Teig den Pincel mit Eigelb und einem Löffel kaltem Wasser (Suppe) verdoppeln.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C backen.
Für größere Brote nach 10 Minuten im Ofen die Hitze auf 160 ° C absenken, damit es gut im Inneren backt.

Lege das Brot zum Backen, bis es rot wird. für 40 bis 60 Minuten je nach Größe, siehe oben.

Hinweis:

Die Zutaten des Schwammes stammen aus dem Rezept selbst,

** Nicht extra Zutaten, die die verdirbt
die Maße von Brot *
.
Das obige Rezept ist richtig. "Ändere nichts", das heißt, wenn du das Rezept von mir machen willst. Brot.

Danach werde ich ein Rezept mit frischen Früchten weitergeben,
Rosinen, Zimt, Mandioquinha, Kartoffel und andere
Welches auch ausgezeichnetes Brot ist.

Wenn Sie möchten, können Sie die frische Bio-Hefe 2 Tabletten von 15 gr verwenden. jeder. (insgesamt 30 grs.), aber ich bevorzuge die trockene.

** Es ist nicht die Übertreibung von Hefe, die wächst **. Es ist die Art und Weise zu kneten, zu toasten, die Masse zu zerreißen und auf das langsame Wachstum des Brotes zu warten.

Hier in Brasilien ist das Klima tropisch, so dass der Brotteig schneller wächst.
Hinweis:
"Nicht in Eile sein, um Brot zu machen", erwarte kein Wachstum durch Hinzufügen von mehr Hefe.
Die Hefe hat eine richtige Zeit, zu viel Hefe viele Menschen bekommen Sodbrennen und schlechte Verdauung.

segunda-feira, 21 de maio de 2018

Brasilien 26 Staaten und 1 Territorium Siehe Niedersachsen

Brasilien 26 Staaten und 1 Territorium Siehe Niedersachsen


Brasilien 26 Staaten und ein Gebiet Acre
Wechselstrom Rio Branco
Norden

 Alagoas
AL Maceió
Nordosten

 Amapá
AP Macapá
Norden

 Amazonas
AM Manaus
Norden

 Bahia
BA Salvador
Nordosten

 Ceará
CE Fortaleza
Nordosten

 Bundesbezirk
DF Brasília
Zentraler Westen

 Heiliger Geist
ES Vitoria
Südosten

 Goiás
GO Goiânia
Zentraler Westen

 Maranhão
Benachrichtigung erstellen
Nordosten

 Mato Grosso
MT Cuiabá
Zentraler Westen

 Mato Grosso do Sul
MS Campo Grande
Zentraler Westen

 Minas Gerais
MG Belo Horizonte
Südosten

 Pará
PA Belém
Norden

 Paraíba
PB João Pessoa
Nordosten

 Paraná
PR Curitiba
Süden

 Pernambuco
PE Recife
Nordosten

 Piauí
PI Teresina
Nordosten

 Hotels New Orleans, Louisiana
RJ Rio de Janeiro
Südosten

 Rio Grande do Norte
RN Natal
Nordosten

 Rio Grande do Sul
RS Porto Alegre
Süden

 Rondônia
Investitionen
Norden

 Roraima
RR Boa Vista
Norden

 Santa Catarina
SC Florianópolis
Süden

 Grafschaft Dublin Hotels
SP São Paulo
Südosten

 Sergipe
SE Aracaju
Nordosten

 Tocantins
Ich gehe nach Palmas
Norden

Erfahren Sie mehr über die brasilianischen Staaten
Oben finden Sie eine Tabelle mit Informationen über die Bundesstaaten und Hauptstädte Brasiliens, das Akronym jedes Bundesstaates, seine Hauptstadt, die Region, zu der es gehört, sowie eine Miniaturansicht seiner Flagge. Für weitere Informationen klicken Sie einfach auf die Links in der Tabelle. Wie viele Staaten hat Brasilien? Brasilien ist eine Föderation von 26 Staaten, einem Bundesdistrikt (mit der Hauptstadt des Landes: Brasilia) und Gemeinden. Die Staaten haben autonome Verwaltungen, sammeln ihre eigenen Steuern und erhalten einen Teil der von der Bundesregierung erhobenen Steuern. Sie haben einen Gouverneur und einen Gesetzgeber, die direkt von der Bevölkerung gewählt werden. Die Bundesstaaten und der Bundesdistrikt können in Regionen unterteilt werden: Norden, Nordosten, Mittlerer Westen, Südosten und Süden, wobei die brasilianischen Regionen lediglich geographische und nicht politische oder administrative Bereiche sind. Obwohl die brasilianischen Regionen gesetzlich definiert sind, sind sie vor allem für statistische Zwecke nützlich und definieren auch die Verwendung von Bundesmitteln in Entwicklungsprojekten. Sieh dir die Länder- und Hauptstädte auf Google+, Twitter und Facebook an.
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sábado, 19 de maio de 2018

Sagu mit Kuhmilch und Cococ + Diät und süß

Sagu mit Kuhmilch und Cococ + Diät und süß



Zutaten:

Ein halbes Pfund weißer Sago, die Farbe
1 Liter kaltes Wasser für 6 Stunden oder nach Bedarf einweichen

Andere Bestandteile:
1 Liter ganze Kuhmilchkuh
1 Glas Kokosmilch 200 ml
2 Zimtstangen, brechen, um in kleineren Stücken zu bleiben
1 Esslöffel Nelke von Indien
4 Esslöffel Süßstoffpulver für Ofen und Herd
2 Sternanis (optional)

Moo zur Vorbereitung:
Legen Sie den Sago unter fließendem Wasser in ein Sieb. In eine Schüssel geben. mit viel Wasser abdecken, 6 Stunden ruhen lassen, das heißt bis zum Wachsen und Verdoppeln des Volumens,
"Wenn du es für eine Stunde einweichen lässt, wird es nicht richtig wachsen, es ist nur ein Ast zerschmettert."
Lasse das Wasser nicht aus dem Sago ab (es ist der gallertartige Teil).
Den Sago in das Wasser der restlichen Soße geben, die Kuhmilch, die Kokosmilch, den Süßstoff, den Zimt, die Gewürznelke, den Anis und den Süßstoff gut vermischen.
Zum Feuer rühren, bis die Kugeln durchsichtig werden.
Lass es etwas abkühlen und gieße es in Schüsseln oder Pudding.
Bringen Sie den Kühlschrank zum Abkühlen.
Der Sago kann heiß, kalt oder kalt essen.
Vor dem Servieren die Gewürze entfernen;
Wenn Sie möchten, können Sie Zimtpulver streuen.
II Option:
Machen Sie dasselbe wie das vorherige Rezept und tauschen Sie den Süßstoff gegen Zucker oder Kondensmilch aus.

Hinweis:
Der Ursprung des Sago ist Maniok.
Dekoration:
Streifen von getrockneten Orangen.
Sagu Con Leche de Vaca y Leche de Cococ + Diet y Dulce



ingredientes:
½ kilo de sagu blanco, no sirve el colorido
1 litros de agua fría para poner en remojo durante 6 horas, o lo necesario

Otros ingredientes:
1 litro de leche de vaca de cajita integral
1 vaso de leche de coco de 200 ml
2 palos de canela, romper para quedar en pedazos más pequeños
1 cucharada de clavo de la India
4 cucharadas de edulcorante en polvo propio para horno y cocina
2 anis estrellado (opcional)

Moo de preparación:
Coloque el sagu en un criba lavar con agua corriente. Transferir a un tazón. cubrir con bastante agua, dejar en reposo por 6 horas, esto es hasta crecer y doblar de volumen,
"Si se deja en remojo por una hora, no crece bien, es sólo un rompe rama".
No escurrir el agua del sagu (es la parte gelatinosa).
Coloque el sagu el agua de la salsa que sobró, la leche de vaca, la leche de coco, el edulcorante, la canela, el clavo, el anís y el edulcorante, mezcle bien ..
Llevar al fuego revolviendo siempre hasta que las bolitas queden transparentes.
Deje enfriar un poco y pase a las copas, o forma de pudín.
Llevar la nevera para enfriar.
El sagu puede comer caliente, frío o helado.
Antes de servir, retire las especias;
Si desea, puede espolvorear canela en polvo.
II Opción:
Haga igual la receta anterior, cambiando el edulcorante por azúcar o leche condensada.

Nota:
El origen del sagu es de mandioca.
decoración:
Tiras de naranja deshidratadas.