sábado, 29 de julho de 2017

Gnocchi -Simpatia die Gnocchi Gnocchi + Einfache + Jeden Tag 29 eines jeden Monats ist der Tag, Gnocchi Glück des Essens.

Gnocchi -Simpatia die Gnocchi Gnocchi + Einfache


Jeden Tag 29 eines jeden Monats ist der Tag, Gnocchi Glück des Essens.
Es ist Tradition in Italien gewidmet den Heiligen Gennaro

SYMPATHY Gnocchi:

Sympathie - „29. eines jeden Monats“ stellen unter seinen Teller Gnocchi eine Note (Geld), um einen Gefallen bitten, nicht weitersagen, was Sie gefragt.
Sparen Sie das Geld in einem Umschlag bis zum 29. des nächsten Monats in der Tasche oder Tasche (innen) ohne jemand zu kommentieren.
Dann nehmen Sie das Geld (Note) in der Kirche seiner Hingabe danken, auch wenn es nicht die Gnade erhalten hat.
Wenn Sie den Glauben deiner Gnade haben, ist bereits im Gange.
Unterhalb einfachem Gnocchi Rezept

Gnocchi Ganz einfach:

1 Kilo Kartoffeln Asterix (pink) mit gekochtem bark gedünstet, oder in der Mikrowelle in Plastiksack kochen siehe unten

Weitere Inhaltsstoffe:

4 EL Mehl, oder notwendig, den Wicklungspunkt zu geben,
1 Teelöffel (tsp) Salz
1 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
2 große Eier
50 g. geriebene Parmesan

Bereiten Sie den Teig-Modus:
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln das ganze Land zu nehmen, leicht halbieren, den Umfang zu markieren das Entfernen der Haut zu erleichtern
Kochen Sie die Kartoffeln gedämpft, ohne viel Wasser zu bleiben, oder sehr kleine Kartoffeln, die trockener oder eigene rosa Kartoffel-Gnocchi sind.
Sie können das Aluminium-Reis Sieb verwenden, um die Kartoffeln zu kochen.
Wenn Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle kochen
Nach den gekochten Kartoffeln, entfernen Sie die Schale, während es warm, die Haut von den Seiten ziehen, vorbei an den Kartoffelstampfer oder Prozessor oder mit einer Gabel zerdrücken.
Wenn Sie schnell passieren können, jede gebackene Kartoffel in fließendem Wasser etwas abkühlen lassen.
Legen Sie in einer Schüssel der gepressten Kartoffeln, Butter, Salz, Eier, einen nach dem anderen, den geriebenen Käse und schließlich das Mehl nach und nach und langsam, gut mischte, geben Punkt zu kräuseln.
Macht feine lange Rollen, um die Dicke eines Finger.
Schneiden Sie 2cm Gnocchi und streuen leicht mit Mehl.
Setzen Sie einen Topf auf Feuer mit 5 Liter kaltem Wasser und einem Löffel (Suppe) Öl.
Wenn gehen siedendem Gnocchi allmählich und langsam gießen, die Hitze reduzieren.

Wenn Anstieg gekocht wird, verlassen, mehr 1 ‚Minuten einwirken lassen, entfernen Sie mit einem Schaumlöffel und sehen, ob es bereits an der richtigen Stelle ist.
Wenn Sie einen Test mit 3-5 Gnocchi tun können, die richtige Stelle zu sehen.
Wenn Sie weich werden mehr geriebenen Käse hinzufügen und zu gleichen Teilen Mehl.
„Wenn Sie zu viel Mehl setzen ist die Gnocchi hart.“
Wenn Sie hart ein Juwel oder Milch oder Sahne oder mehr Kartoffel bekommen beizutreten., Um den gewünschten Punkt zu erreichen.
Nachdem die Masse getestet und es funktionierte.
Tun Sie das gleiche Verfahren.
Zur Erinnerung:

Wenn die Gnocchi gekocht werden sie steigen aufkommt, für mehr 1'minuto kochen.
Einmal gekocht entfernen Sie die Gnocchi mit einem Schaumlöffel und übergibt an das Sieb der ganze Wasser abzulassen.
Wenn Sie nicht den richtigen Topf haben Pasta (espagueteira) zum Kochen, gehen Sie wie in dem vorherigen Modus.
Im folgenden gelangt Gnocchi an einer Platte, Deckel mit Tomatensoße mit Fleisch, Beregnung geriebenem Käse auf die Oberseite.
Anrichten:
Heiß servieren von Fleisch oder Backhendl begleitet.
folgt:
grüner Salat, Kresse mit dünn geschnittenen roten Paprika, gelb und lila oder verschiedene Gemüse.
Sehen Sie in meinem Blog-Sauce zu saugen.
Hinweis:
Zum Kochen der ungeschälten Kartoffeln in der Mikrowelle:
Platzieren Sie die gewaschenen Kartoffeln in einem Plastiksack, fügen 6 Esslöffel kalten Wasser Suppe.
Binden der Beutel einen Knoten binden, Pierce an mehreren Stellen um die Luft zu entfernen. Setzen Sie den Sack Kartoffeln in eine Schüssel geben hohe Leistung für 6-8 Minuten.
Testen Sie, ob es gekocht wird.
Warten Sie eine Minute zu öffnen.
Schneiden Sie die Tasche mit einer Schere.

sexta-feira, 28 de julho de 2017

Morgen ist der 29. Tag des Essens nhjoque Glück

Morgen ist der 29. Tag des Essens nhjoque Glück
Gnocchi Ältere Abóbora + Geheimnis Chef
* Das große Geheimnis von Gnocchi älteren Aboboras *:
Antwort:
Legen Sie die gekochten Kürbis ein sehr dünnes Tuch zu schneiden und quetschen das ganze Wasser.
Zutaten:
Massa:
1 Kilo reifen Kürbis Hals im Ofen gebraten
4 Tassen (Tee) Weizenmehl über
2 große Eier oder 1 ganzes Ei und 1 Eigelb
1 Teelöffel (tsp) Salz

I - Option:
Serve Sauce Abdeckung an Ort und Stelle:
4 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
4 Esslöffel (Suppe) geriebene Parmesan

Option II:
Schnelle Sauce:
1 kg Tomaten geschält und ohne Samen oder zerhackt
1 Dose Tomaten traditionelle konzentrierte Soße verdünnt mit
3 kann Wasser, oder mehr, wenn nötig
½ Kilo oder sogar ein Kilo Zwiebeln
1 Lorbeerblatt
1 Esslöffel (Suppe) getrocknet Oregano 1 oder frischer Zweig
2 Esslöffel (Suppe) Tomatenextrakt (optional)
1 oder 2 Esslöffel (Suppe) verarbeiteter Zwiebelsuppe oder
2 Bouillon-Tabletten (optional)
1 Esslöffel (Suppe) Zucker oder eine ganze Medium geschälte Karotte in Sauce gekocht (dient die Acidität zu nehmen).
„Manche Leute legen 1 Teelöffel (TL) Backpulver.“ Wenn Ihre Wahl ist Backpulver setzt nicht den Dampfkochtopf setzen. Grund:
Das Bicarbonat viel Schaum und kann das Ventil des Druckkocher verstopfen.
Wie die Kürbisgnocchi vorzubereiten:
Waschen Sie die Kürbis, in Stücke geschnitten entfernen, die Schale und Samen
Nehmen Sie den Kürbis mit Wasser, das Feuer zu kochen.
Backt nicht den Schäl Kürbis entfernen, abgedeckt mit Aluminiumfolie den Ofen (180 ° C) für etwa 20 Minuten zu der Testzeit zu verlassen, und wenn mit einer Gabel kleben,
Sobald die Schale abgekühlt entfernen, Kneten mit einer Gabel
Wenn Sie durch den Prozessor oder hämmern Mix gehen, Stamm Wasser durch ein feines Sieb lösen, dann ein dünnes Windel Typen Tuch passieren und genug quetschen.
Setzen Sie den Kürbis in eine Schüssel drückte, fügen Sie die Eier, Mehl und Salz nach und nach langsam zu einer festen Masse zu bilden, Punkt curl.
Wenn Sie ein wenig Butter und geriebenem Käse im Teig setzen.
Wenn steif wird eine wenig Margarine hinzufügen. Sie sind weich einen großen gekocht und Kartoffelpüree hinzufügen.
Schreiben Rollen Dicke eines Fingers, in kleine Stücke von 2 cm oder Pellets.
Sprechen Sie die Gnocchi, kochen in kochendem Wasser. Entfernen Sie aus dem Wasser, wie sie schweben (steigend).
Vereinbaren Sie ein Tablett mit Butter und geriebenem Käse.
Hinweis:
Wenn Sie die Option II verwenden, löschen Sie die 4 Esslöffel Butter und 4 EL geriebener Käse.
Die Art und Weise der Sauce Sugo vorzubereiten:
In einem großen Topf legte das Öl mit der Zwiebel, das Feuer bis welken lassen, die Tomaten und köcheln lassen, bis sie zu entwirren,
Fügen Sie die Ingwer Zwiebelsuppe Karotten oder Zucker, lassen Sie das Feuer für 20 bis 30 Minuten zu.
Wenn 10 ‚Minuten fehlen auszuschalten setzte das Feuer die Zimtstange und frische Kräuter:
Bevor das Feuer nehmen fügen Sie den Oregano.
Wenn Sie ein wenig Tomatenmark in die Sauce legen kann zu verdunkeln, fügen Sie zwei Tassen mit heißem Wasser, bis alles gut gekocht. In allmählich halbe Tasse heißen Wasser jedes Mal, bis eine dicke, gut gekocht Sauce.
Vergessen Sie nicht, zu versuchen, bevor Sie von der Hitze entfernen.
Wenn nur die Industrie Sauce legen, setzte mehr 3 Teile Wasser oder mehr zu kochen für 20 ‚bis 30‘ Minuten, bis um die Hälfte reduziert.
Ansonsten ist die Sauce sehr stark und viele Menschen im Magen (Sodbrennen) einen brennenden haben können, die industrialisierte sos künstlich ist.
ACHTUNG:
Gehen Sie nicht Zinn-Sauce oder Paket WARM und spielen PASTA oder über Gnocchi kaufen.
Wenn Sie für Ihre Familie nicht.
Serve-Modus:
Ein große feuerfest vom Hintergrund ein Saucenlöffel der gekochte Gnocchi Abdeckung mit der restlichen Soße setzen.
Sprinkle geriebenem Parmesan.
Wenn sie abgekühlt führt zu heißen Ofen für 10 Minuten zu.
Accompanies Schmorbraten oder Brathähnchen und grünen Salat
Heiß servieren.

Hinweis:
Wenn Sie eine Sauce mit Hackfleisch oder Fleisch in Stücke machen, braten Sie das separat Fleisch, dann die Soße vor dem Kochen.
Machen Sie dasselbe vorherigen Verfahren.
Je mehr Zwiebel „die Sauce“ setzen, es ist dicker (dick) .und schmackhaft.

Gnocchi Banana Ana, getrocknet Modifizierte mit Fleischsoße III.

Gnocchi Banana Ana, getrocknet Modifizierte mit Fleischsoße III.


Zutaten:
3 Land der Bananen (nicht dient eine andere Banane)
baked mit gestampften dann schälen.
100 g. entsalztem getrocknetes Fleisch, gekochte und zerkleinerte
2 Esslöffel (Suppe) nicht Butter Margarine dienen
1 Teelöffel (tsp) gehackter Knoblauch
2 fein gehackte Zwiebeln Medium
1 Eigelb
½ Tasse (Tee) Maisstärke
Salz nach Geschmack
¼ Tasse (Tee) fein geriebene Parmesan
I Option:
Knoblauch-Sauce Modifiziert:
1 Liter frischer Sahne oder Box
1 geschälte Knoblauchkopf ist alt entkernt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
25 grs. kalte Butter
Legen Sie in einer mittelgroßen Topf Butter Knoblauch und Zwiebel, lassen Sie das Feuer, bis welk.
In trockenem zerkleinerten Fleisch kochen und dann zu braten machen zerdrückte Banane, fügen Sie 1 Eigelb und Maisstärke in wenig Wasser und Salz gelöst.
Nehmen Sie das Feuer, bis der Boden des Topfes unglued Rühren für etwa 5 ‚bis 8‘ Minuten.
Vom Herd nehmen, fügen Sie den geriebenen Käse.
Geht in eine Schüssel geben, mit einer dicken Plastikabdeckung, verlassen, bis warm.
Ein Zähler Streuen Maisstärke, Den Teig gehen Mischen und Rollen Wicklung und der Größe eines Fingers zu machen.
Schneiden Sie mit einem Spatel von 1 cm Größe.
Braten Sie die Gnocchi in Butter, und ist bereit, gekocht.
Servieren mit Knoblauch-Sauce oder weißer Soße.
II Option:
Weiße Sauce Traditionelle
Zutaten:
2 Tassen Kuhmilch ml je 250
2 Esslöffel (Suppe) von gesiebte Mehl
2 Esslöffel (Suppe) Butter
So bereiten:
Legen Sie die Butter in einer beschichteten Pfanne zu schmelzen, das Mehl einer Zeit, mischte schnell Klumpen zu vermeiden.
Dann gießen Sie die heiße Milch und rühren, bis die Sauce kochen.
Wenn Sie üben nicht aus dem Feuer mischen
Wenn Sie für schwere Sahne Hälfte der Menge an Milch ersetzen
Option III:

Weiße Sauce mit Käse
½ Liter Milch
2 Esslöffel Stärkemehl oder Mehl
1 EL (EL) Butter
1 Esslöffel (Suppe) geriebene Parmesan
1 Prise Salz
So bereiten:
Mischen Sie die Maisstärke mit der Milch, bringen zu erhitzen, bis verdickt.
Sobald die Creme bereit ist, die Butter legen und den geriebenen Käse

quinta-feira, 27 de julho de 2017

Gnocchi Polnisch - Pirosque

Gnocchi Polnisch - Pirosque

Die polnische Gnocchi dient (als Bruch Zweig) als Makkaroni für Suppe ersetzt.

Zutaten Teig:

1 Kilo Weizenmehl
1 ½ Tasse warmen Wasser
1 Esslöffel (Suppe) von Margarine
1 großes Ei
1 Esslöffel (Kaffee) seichtes Salz


Füllung:

1 ½ Kilo püriert frischer Ricotta
1 und quetschte Ofenkartoffel
1 große Vollei
½ Esslöffel (Kaffee) Salz
1 Prise Paprika (optional)

Verfahren zur Herstellung der Füllung:
In einer Schüssel legen Sie die zerdrückte Ricotta, gekocht und drückte Kartoffeln, Vollei, Salz und eine Prise Paprika.
Gut mischen, bis eine einheitliche Masse.


Bereitet den Weg des Pirosque:

Das Mehl mit dem Salz, Margarine, Ei, und das warmen Wasser allmählich, Legierung zu geben, ohne die Hände zu kleben.

Der Teig 1 cm dick mit Mehled Teig Schneidetisch mit dem Mund eines kleinen Glases.

Platz in der Mitte der Masse 1 gestrichener Esslöffel Füllung in der Mitte falten schließen Sie die Gnocchi Press gut mit einer Gabel der Kanten, so dass Sie nicht zum Zeitpunkt des Kochens öffnen.

Kochen in einem großen Topf mit 2 Litern Wasser
Bei kochendem Wasser der piroque setzen, läßt für 20 Minuten kochen.

Sauce:

3 große geriebene Zwiebel
50 g. Speck
½ Kilo Wurst gekocht und in Scheiben geschnittenen Peperoni
1 Esslöffel (Suppe) Oregano
1 Teelöffel (tsp) Thymian, frisch oder getrocknet (optional) können für Oregano, Petersilie auszutauschen o mit gehacktem Stielen
4 Esslöffel (Suppe) Butter


So bereiten:

Waschen Sie die Wurst, Kochen mit Wasser bedeckt und dann gekocht, entfernt die Haut und in Scheiben schneiden.

Getrennt braten Sie den Speck in Butter, fügen Sie die geriebene Zwiebel, Oregano Thymian, fügen Sie die gekochte Wurst in Scheiben schneiden, braten, bis sie gold machen.

Hinweis:

Die pirosques dienen die Nudeln in der Suppe zu ersetzen.

Piroques kochen in der Brühe oder Gemüsebrühe.

Die piroques auch dazu dienen, gebacken pastelzinhos zu machen.

quarta-feira, 26 de julho de 2017

Mullet Asada Rellena Con Obst und Gemüse + Fotos

Mullet Asada Rellena Con Obst und Gemüse + Fotos




Warnung:
Vor dem Servieren entfernen Sie es cuerda aus Baumwolle, con una Schere schneiden.

Zutaten:
1 Tainas bien große Entera, abierta por la espalda

Gewürze:
1-Salz cucharada al gusto
2 cucharadas Schneider (optional)
1 Pfeffer Finger de la muchacha, sin las semillas y sin las nervaduras Picadita (optional)
Wenn Desea Solo con Gewürzsalz.
1 Romero ram.
"Niemals EN EL Knoblauchgeschmack PECHO pierde EL"
Früchte:
1 Ananas groß, Fett, schneiden en regelmäßige Scheiben.
2 bis 3 Cajas großer Schneider schneidet rodajas en gruesas.
Preparación mode de la Mullet:

Waschen Sie es talla entera corriente en agua.
Mellow con sal, eneldo, y la Pfeffer. Rosmarin dejar en Leerlauf 1 (una) Stunde in de la nevera, cubierta con un plato Tuch, das Tuperware con Tapa

relleno:
300 grs. Von harina de maiz, lo necesario
200 g. Con gekochten Fisch Salz, camarón, Krabben, cigala.
Die 100 200 g. Pfeile en en behält Klingen, gewaschen y escurrido
1 tallo von Salson, fein gehackt en rodajas
1 act Poren solamente la blanca Teil
1 Zwiebel großer Picadita
1 platillo von vajilla schneidet cruda, Spargel (optional)
1 kann Mais y gewaschen (optional) escurrido
1 Tasse (bis) der grünen aceitunas
1 Rojo pimiento picadillo
1 Salsa con el puñado gehackte tallo
3 cucharadas Akzeptanz von Mais
1 2 Rogen mullet deshuesadas Chips (optional)

preparación del relleno-Modus:

En una grande Cacería braten en el akzeptierte ihre Zwiebel el Salson, el Pore ajo, ihr Mantel, hasta, die al dente quede, El Mais, el chile, el champiñón, el pescado, las Rogen vaya rehogando y goteando agua Tibia hasta que queden casi cocinado, por fin y las aceitunas Petersilie gehackt, mit Salz Pfeffer ihr.
Anade la harina de maiz y Poco langsam ein Poco Hasta alcanzar el punto deseado fällt si te muy trockenen Añada das Wasser annehmen, Si te fällt muy mojado, Anade schlecht harina de maiz.
El relleno es muy húmedo.
relleno de la Mode Mullet :.

Versetzt es Talla en una tabla Fleisch, öffnet por la espalda legt el relleno aprieta bien, con barbacoa Geschenk-Stick (la Meeräsche gruesa n), die Krawatte con hilo aus Baumwolle, "moje el algodón en el akzeptiert."
Einfetten es con Butter für die resecar mullet,
Pase el PEZ ya eine Pfanne la, Abdeckung con Papier Aluminium RELLENO.
Horno 180 ° C für 25 'bis 30' Minuten.
Öffnen el horno y quede steuern, nicht zu braten, dass Reseca fallen.
Servieren Sie es so Mullet:
Zur Erinnerung:
Vor dem Servieren entfernen Sie es cuerda aus Baumwolle, con una Schere schneiden.

Serving y con Ananas Karamel Schneider (glazados).
Acompaña ensalada von Salat, Zwiebel tomato y, gehackten repollo.
Karamellisieren so piña:
Setzen sie rodajas colada y en una fräsen sie con caliente akzeptiert Sarten, freír von algunos Minuten durch Gießen auf ganz Azucar dejar Auktion die (en Fructose Krake) karamellisieren. La Fructose es la Diät.
Pflege in dejar pasar del punto que el bitter Karamell.
Waschen Sie sie huevas bien Meeräsche, Salz Solo con Würzen en Pedazos kleine schneiden.
Pasar de la Weizenmehl, das Maismehl en el, el exceso Streik zu begleichen.
Braten Eier del Pescado con akzeptiert. En una Cacería bien höher als estornuda mucho drehen braten al otro lado y.
Verwenden Sie es breite Kabel horquilla.
Verwenden Sie sie Cigalas cocidas en la ensalada von Salat, Tomaten sie y la Zwiebel zu setzen. Schneiden Sie den Bauch hart es con una Schere.
Wenn Desea, se puede braten talla Schnitt entera y y la la Scheinwerfer ensalada separat dienen.

segunda-feira, 24 de julho de 2017

Mullet und Mullet geschmort mit Pirão Fries + Fotos



Hallo My Time von Mullet in dem Zustand RS. Brasilien finden Revenue köstlich.







Mullet und Mullet geschmort mit Pirão Fries + Fotos
Zutaten:
3 mittelgroßer mullet in Scheiben schnitt jeden Finger 3
1 Esslöffel (Suppe) seichtes Salz.
Sauce:
8 bis 10 reife Tomaten geschält und entkernt
1 Tasse (Tee) von geriebenem Sellerie in dünne Scheiben geschnitten,
1 Lauch nur von Bank Teil in dünne Scheiben geschnitten
½ Tasse Maisöl
2 große Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 oder ½ Teelöffel (Suppe) von jungem Pfeffer Finger ohne Samen, gehackten und ohne Rippen.
Wenn Sie eine Karotte in dünne Scheiben setzen

Für die Brühe Pirão:
3 Fischköpfe in zwei Hälften geschnitten entfernen Sie die Augen
3 Schwänze mit einigen Fleisch- und Fischresten
2 bis 3 Tomaten in Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, Jab 8 Gewürznelken von Indien
1 Stück Zimtstengel.
2 Sellerie Zweige halbiert
1 Knoblauch Poren dunkler Teil, die Soße bleibt
1 Petersilienpaket und ganze gewaschene Schnittlauch
1,5 Liter kaltes Wasser
1 Esslöffel (Suppe) seichtes Salz
Weitere Inhaltsstoffe:
Ungefähr 300 Gramm. Maniokmehl
1 Tasse (Tee) mit dem Stiel Petersilie
½ Tasse grüne Zwiebeln in rodelinhas geschnitten
Einige Äpfel und Bananen (4) jeder (optional)
Bereitet den Weg von Mullet:
Waschen Sie die Fischstücke in fließendem Wasser.
Quenche mit nur Salz, stehen gelassen, für eine (1) Stunde in den Kühlschrank stellen.
In einem großen Topf setzen Öl, Sellerie, Lauch und Zwiebeln, braten für 5 ‚Minuten.
Tomaten geschält und gehackt ohne Samen, Äpfel und Bananen insgesamt und einen halben Liter heißem Wasser.
Einmal gekocht Äpfel und Bananen, übertragen auf eine Servierplatte. Buch
Fortsetzung:
Kochen Sie die Sauce, bis die Tomaten auseinander kommen.
Die gehackten Karotten in Scheiben schneiden, wenn Sie mehr heißes Wasser hinzufügen müssen.
Die Sauce in dem Boden der Pfanne, verteilen gefaltete mullet nebeneinander, Deckel mit der Soße.
Lassen Sie bei schwacher Hitze kochen für 15 ‚Minuten, dann drehen Sie die sorgfältig Scheiben, die andere Seite zu kochen.
Lassen Sie die andere Seite für 15 Minuten kochen, das heißt, wenn sie dick gefaltet sind. Reserve.
Bereitet den Weg des Caldo tun Pirão:

Legen Sie in einem Topf mit Wasser, um die Stücke und dem Fischkopf, Tomaten, Sellerie, Knoblauch, Teil, Tomaten, ganze Zwiebeln, Petersilie. und die Zimtstange.
Jab Zwiebel mehr Nelken von Indien.
Lassen Sie für 30 ‚bis 45‘ Minuten kochen, oder bis alle Zutaten gekocht werden.
Der Stamm durch ein feines Sieb. Verwerfen, was im Inneren des Siebes war.

Bereitet den Weg von Mush:
Zu jeder Tasse Fischbrühe Menge von Maniokmehl 1 Teelöffel (Suppe) flach.
Messen Sie, wie viele Tassen wird die Pampe der Brühe.
Wenn Sie mit wenig kaltem Wasser erhöhen müssen abzuschließen.
Platz in einer Pfanne ¾ des Breis der Brühe.
(Drei der Flüssigkeit).
Mit dem restlichen ¼ (ein Viertel) der kalten Brühe auflösen das Mehl von Maniok.
Sobald Sie zum Kochen kommen, fügen Sie allmählich und langsam Maniokmehl in Brühe Brei gelöst.
Mit Hilfe eines Hochseil Löffel, gehen bis gekocht gerührt wurde.
 Der Punkt ist, die gleich eine weiche Polenta.
Wenn es zu weich wird mehr Maniokmehl in kaltem Wasser gelöst hinzuzufügen, schalten Sie die Hitze kochen für 10 Minuten zu beenden. Vor dem Servieren Aufsehen in der gehackten Petersilie.
Serve auf einem separaten Teller.
** abgekühlt Sobald der Brei es wird noch schwieriger **
Hinweis:
Der Brei hat gut zu tun, wenn Sie eine wenig Pfeffer Brühe setzen.
Wenn Sie es vorziehen und Praxis haben die Maniok-Mehl nach und nach in regen in der heißen Brühe legen.
To Serve Mullet
Setzen Sie den mullet auf der Bodenplatte mit der Soße und der Seite des Breis.
die separate Meeräsche Serving roe eine kleine Platte und auch der Salat.
Fried Meeräsche:
In dünnen gefalteten
Die Ausgaben für Weizenmehl oder Maismehl
In heißem Öl braten. Übergeben zu einer bedeckten Schale mit Papiertuch, um überschüssiges Öl zu trocknen, dann entfernen
Servieren mit Fischsauce oder Bratkartoffeln und Salat nach Geschmack
Der gebratene Fischrogen gleiche Weise.
Anrichten:
Legen Gericht in einer oder zwei Scheiben Meeräsche, über die Sauce und die Seite des Breis und über Bananen und Bratapfel für jede Person.
Serving Kresse-Salat oder rohe Kohl schneiden nach Belieben sehr dünn.
Wenn Sie nicht wollen, mit Polenta Brei Veränderung dienen, indem

Cremige Suppe Split Pea Ninth

Cremige Suppe Split Pea Ninth


250 g. Pea ausgewählt und ausgewaschen
1 Liter Brühe hausgemachte

Kochen Erbsen in sehr hohem Schaum 20 bis 30 Minuten schwenken, mit halb geöffneten Deckeln.
Einmal gekocht, lassen Sie es etwas abkühlen, den Mixer mit 1 Tablette Brühe schlagen,
Saison:
1 Esslöffel Maisöl oder Sojabohnen
1 Mittel Zwiebel oder zerhackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt, wenn die Kerne keimen entfernen geben Sodbrennen.
Lassen Sie auf Hitze Rühren für ein paar Minuten nicht an die Bodenwanne bleiben.
Gut dienen shorty Lehmschüssel (3 Finger hoch und 15 „breit und 20).
Wenn Sie lieber in tiefen Teller dienen können, durch flache Schale unterstützt.
Weitere Inhaltsstoffe:
1 Untertasse gehackter Petersilie statt, nachdem bereit (optional)
1 Esslöffel (Suppe) geriebener Parmesan Quejo auf jeder Platte zu besprühen (optional)
1 Crotons Platte (Toast Brot ist 1 cm)

Bemerkung
Option II:
Wenn eine „Erbsensuppe“ wässrig gedreht wird, lösen sie 1 Esslöffel (Suppe) flach Maisstärke (Maisstärke) für jeden 250-ml-Becher von kalter Flüssigkeit, fügen heiße Suppe, ohne anzuhalten, bis gekochte Stärke gerührt wird.
Nicht auflösen in heißer Flüssigkeit, die empelota Maisstärke.

Option III:
Ein weiterer Trick ist Kartoffel Kneten zu kochen und Erbsensuppe kommen.
„Der Trick oben, und wenn es bekommt unerwarteten Besuch“
Fügen Sie nicht Salz in die Suppe und Käse gesalzen
iV - Option:
Sie können Gemüse gewaschen und gehackt, Katalonien, Endivien, Chicorée, celga, Chicorée setzen.