Caldinho von Mocotó

Caldinho von Mocotó

Caldinho von Mocotó für Wärme dieser Kälte.
Broth Mocotó
Zutaten:
1 oder 2 Kuh in Stücke geschnitten mocotós
Entsorgen Sie den Rumpf
3 bis 5 Liter kaltem Wasser
2 Esslöffel (Suppe) von Essig oder Zitronensaft
Wie die Mocotó vorzubereiten:
Waschen Sie die Teile von Mocotó, in einen Dampfkochtopf.
Wenn Sie eine (1) Einheit machen, mit 3 Liter kaltes Wasser in Dampfkochtopf (4,5 Liter) setzen.
Für zwei (2) Einheiten im Dampfkochtopf von 7 Liter bis 5 Liter Wasser gegeben.
Kochen für eine Stunde, lassen Sie in der Pfanne cool.
Öffnen Sie den Topf und sehen, ob es gekocht wird.
Wenn Sie für weitere 30 'Minuten, um die Wärme zurückkommen müssen, nicht zu vergessen, mehr Wasser zu setzen.
Der Stamm durch ein feines Sieb. Entfernen Sie die Stücke von Mocotó Saison als Salat. Servieren Sie separat.
Bringen Sie die Brühe Mocotó in den Kühlschrank bis zum nächsten Tag angespannt.
Am nächsten Tag, entfernen Sie mit Hilfe eines Löffels (Suppe) gelb Fett, das an der Spitze war, werfen Sie dann das Papiertuch passieren.
Weitere Inhaltsstoffe:
Zutaten:
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl
1 mittelgroße Zwiebel, gerieben oder gehackt
1 Teelöffel (TL) frischer Ingwer, gerieben
2 Lorbeerblätter
2 ganze Selleriestangen (optional)
1 ganzes Bündel Petersilie, entfernen Sie vor dem Servieren
Bereiten Sie die Brühe-Modus:
Braten Sie die Zwiebel, bis welk, fügen Sie die Brühe Mocotó mit Ingwer und Lorbeer, Sellerie und Petersilie.
Bringen Sie die Brühe, die entfettet Mocotó Feuer für 20 'Minuten. Wenn Sie ein wenig Wasser erhöhen müssen.
Vor dem Servieren den Sellerie und Petersilie entfernen.
Nehmen Sie heißen.
Die Mocotó Brühe ist stark. Die Person bekommt genug Energie.
\\\\\\\\\\ Hinweis:
Hallo Leute heute zweite Rezept.
Achten Sie in dem obigen Rezept gefaltet, Mocotó Brühe, die ist, wenn man in diesem Winter bleiben wollen wärmen.
einfaches Rezept, können Sie gemeinsamen Topf verwenden der Unterschied ist, dass es doppelt so lange zu kochen dauert.
public \ r das Rezept mit Fotos Nach dem Gehen. Ich konnte nicht das Maschinenproblem hat.