Wintersuppe mit Käse Pfannkuchen

Wintersuppe mit Käse Pfannkuchen

Machen Sie eine Brühe:
Zutaten:


1 oder ½ Kilogramm Muskel, in Stücke geschnitten
3 Liter kaltes Wasser.

Andere Inhaltsstoffe:
2 Karotten, in je zwei Stücke geschnitten
2 Selleriestangen, mit Blättern in 4 Teile schneiden
1 Zwiebel, in 4 Stücke geschnitten
2 Gewürznelken Knoblauch, wenn alte entkernt
1 ganze Lauch in 4 Stücke geschnitten
2 Lorbeerblätter,
3 Scheiben Ingwer.
1 Stück Zimtstange. (Optional)
HINWEIS:
Wenn Sie 2 bis 4 Bouillontabletten statt Muskel verwenden jedoch legte das Gemüse.
So bereiten:
Kochen für 1 Stunde in gemeinsamen Topf oder Kochtopf ist 30 'Minuten. Belastung.
Verwenden Sie nur die Brühe mit vegetias

Entsorgen Sie alle Zutaten, dann gefrier, verwenden Sie bei einer anderen Gelegenheit.

Pancake:

1 große Tasse Kuhmilch
1 Tasse Mehl gesiebt
2 große Eier, 1 Esslöffel Öl (optional)
Salz nach Geschmack,
1 Prise Backpulver Pulver (optional)
1 Prise Zucker, um den Teig zu färben

Füllung:

300 bis 200 Gramm. geriebener Parmesan

Bereiten Pfannkuchen-Modus:

Alle Zutaten in einen Mixer geben, ist die Masse fast flüssig.

Fetten Sie eine große Pfanne mit Öl, führen zu Hitze bis heiß, entfernen Sie das überschüssige mit einem Papiertuch.

Dump eine Pastete in der Pfanne, so nehmen Sie an den Kanten, Drehen der Pfanne.

Lassen Sie erröten, drehen und wiederholen Sie auf der anderen Seite.

Legen Sie die Pfannkuchen auf einer Serviette.

Dann schneiden Sie sie mit Edelstahl kleinen Schnitt.

Oder den Mund eines sehr kleinen Tasse 3-5 Zentimeter.

Wenn Sie die Menge der Teigzutaten Pfannkuchen verdoppeln.

Legen Sie die Füllung, es ist nur eine Schicht aus geriebenem Käse.

Verpackung, ist die Größe einer Zigarettenschachtel.

Für einzelne Portion:

Platz in einem tiefen Teller vier (4) bis sechs (6) minis Pfannkuchen und oberhalb des Brühekonzentrat und heißem Fleisch.
Bestreuen geriebenem Parmesan.