Gemischte Paella Fleisch und Gemüse Mehrere

Gemischte Paella Fleisch und Gemüse Mehrere
Spanisches Gericht)
Zutaten:
Reis 1 Tasse (250 gr.)
3 Esslöffel (Suppe) Maisöl
3 Esslöffel (gepackt) Olivenöl extra vergine
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel oder zerkleinert
2 Prisen Safran (Spanisch) oder
1 Teelöffel (tsp) Gelbwurz (Brasilien) im Pulver in heißem Wasser gelöst oder
1 Esslöffel (Suppe) Paprika
1 Dosis wiski oder trockener Weißwein
Andere Inhaltsstoffe:
3 Rohe Schweinekoteletts ohne Knochen mageren gewürfelt oder loin
1 große Hähnchenbrust ohne Haut rau und ohne Fett in Würfel oder kleine Hähnchenkeulen gehackt.
½ Kilo Fisch in Würfel (Kation) oder Fisch ohne Gräten
200 g. der Tintenfisch in kleine Stücke schneiden
300 Gramm. Tintenfisch kann in Ringe geschnitten werden (eingefroren)
200 g. Krabbenfleisch (eingefroren)
100 g. von vogoles geschält (eingefroren)
100 g. Muscheln (Muscheln) geschält (gefroren
Gemüse:
1 rohe Karotte in sehr kleine Würfel
100 g. frische oder gefrorene Erbsen siehe unten
200 g. frischen Champignons, oder
Pilze bei der Rettung entwässert, gewaschen und gehackt
1 große rote Paprika zu Schrott geschnitten
1 gelbe Paprika in kleine Stücke schneiden
1 grüne Paprika, in Stücke geschnitten
1 Tasse (Tee) der Hülsen in Stücke geschnitten (optional)
1 Tasse Brokkoli in Blumensträußen oder Blumenkohl (optional) oder beide zusammen.
15 Rosenkohl (mini Kohl)
Dekoration:
5-8 Garnelen in ihrem Panzer, (nehmen Sie die Kutteln) mit oder ohne sauber und gebraten Kopf.
Eine Handvoll mit (zwei Hände) von Muscheln mit gut gewaschen Schale oder Meeresfrüchte.
1 große rote Paprika geschält, entkernt in dünne Streifen oder Chili-Blumen geschnitten.
Wenn Sie mit Rosenkohl dekorieren
Fischeintopf:
2 Liter kaltes Wasser
Köpfe, Knochen und Fischreste und gewaschen, ohne das Auge des Fisches.
Geschnitten 1 mittelgroße Karotte, 1 Tomaten schneiden in vier, 2 Selleriestangen insgesamt 1 Lauch, in Scheiben geschnitten Hälfte, 1 Zwiebel, in vier geschnitten, 1 Zweig Zimtstangen (optional), 3 Scheiben Ingwer.
So bereiten:
Geben Sie alle Zutaten in einen Topf mit kaltem Wasser zu bringen, um für 30 'Minuten erhitzen. Sieb in ein feines Sieb.
Verwenden Sie die Brühe aus Fisch zum Kochen Paella, wenn Sie mit etwas Wasser verdünnt brauchen.
Startmodus:
Auftauen Krabben, Tintenfisch und anderen gefrorenen Zutaten.
Der gefrorene Erbsen Spiel in kochendes Wasser 1 'Minuten und dann spielen genug eiskaltem Wasser zu kochen, das oben genannte Bleichprozess zu stoppen.
Stellen Sie den gefrorenen Erbsen kochen, fügen Sie einfach zusammen mit den anderen Inhaltsstoffen, nach dem Bleichen.
Bereiten Sie so Paella:
Braten Sie das Fleisch ein zu einer Zeit, dann entfernen.
Wenn alle das Fleisch vorgekocht die Zwiebel, Reis, machen zu braten hinzufügen Die sonstigen Bestandteile sind:
Die Karotte, die Rosenkohl, Erbsen, Brokkoli, Paprika pod frischen Champignons.
In der angespannten Fischbestand und spanischen Safran oder Kurkuma Paprika oder in ein wenig warmem Wasser gelöst.
Wenn fast bereit fügen Sie die Krabben, Tintenfische.
Schließlich die Meeresfrüchte, Pilze Weißwein.
Garnieren Sie mit den gebratenen Garnelen in der Mitte und die Muscheln in der Schale (auch mit Pinsel gewaschen), gekocht.
Die Paprikastreifen bilden einen Stern oder
Garnieren Sie mit Paprika geöffneten Blüte.
** Achten Sie auf die Inhaltsstoffe von Paella (Meerfrüchte), die nicht die Kochzeit, die gummiartige ** spielte können.
Wichtiger Hinweis:
"Stellen Sie keine Zitrone auf Garnelen Härten dehydratisiert"
"Stellen Sie keine Zitrone auf Fisch trocknet dehydratisiert"
Anmerkung:
Um den spanischen Gericht, in großen paelheira (flache eigenen Topf) mit zwei Rundleitungen zu machen.
Wenn Sie echte Safran legte importiert Spanisch oder Italienisch.
Einzelne Gericht .Servir sehr paelheira.
Wenn Sie Salat mit rohem Gemüse zu dienen.
"DO NOT PUT PEPPER Gewürze oder STRONG"
HABEN NATURAL FLAVOUR DISH.