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Englische Suppe
Zutaten:
250 gr. Kekse oder Reste aus dünn geschnittenem Kuchen
2 Schachteln Vanillepudding
2 Esslöffel Maisstärke (Maisstärke)
1 Liter Kuhmilch, oder was benötigt wird.
2 Schachteln Erdbeergelee, aufgelöst mit der Hälfte des Wassers (vom Hersteller empfohlen).
2 Schachteln mit Erdbeeren (machen in Sirup oder
1 Dose abgetropfte ganze Erdbeermarmelade oder andere Früchte können 4 Arten von verschiedenen Konfitüren ersetzen:
Pfirsiche, schwarze Pflaumen, grüne Feigen, Ananas, Rosinen, alle fein gehackt.
Wenn Sie es vorziehen, die hausgemachte Vanillecreme zu machen, sehen Sie unten das Rezept.
Erdbeerkuchen:
400 grs. von frischen Erdbeeren gewaschen und in Scheiben geschnitten
300 ml kaltes Wasser
1 Tasse Zucker oder 2 Esslöffel Süßstoff für Ofen und Ofen geeignet
1 Zitrone nur der Saft
1 Zimtstange
8 Mitesser aus Indien.
1 Teelöffel Maisstärke (optional)
½ Tasse kaltes Wasser, um Maisstärke aufzulösen
So bereiten Sie das Kompott zu:
Alle Zutaten in eine mittelgroße Pfanne geben, zum Feuer bringen, bis die Erdbeeren gar sind, die Mitesser und den Zimt entfernen.
Dann einen Löffel (Tee +) Maisstärke (Maisstärke) auflösen
Vanillecreme:
1 Liter Milch,
l Kondensmilch kann
5 Esslöffel Maisstärke (Maisstärke)
4 Eigelb, 1 Esslöffel Vanilleessenz. 1 Kiste Sauerrahm.
Wie bereite ich vor?
Schlagen Sie die ersten 4 Zutaten im Mixer.
Um das Feuer immer rühren, bis eine dicke Creme. Wenn es zu hart wird, fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn es zu flüssig wird, fügen Sie mehr Maisstärke hinzu, die in der Milch gelöst ist.
Nachdem die Creme fertig ist, lassen Sie sie etwas abkühlen, fügen Sie die Vanille und die Sahne hinzu (nicht geschlagen).
Gut vermischen, mit dem Schneebesen oder mit einem großen Löffel, bis eine homogene Masse entsteht. Buchen Sie es.
Lösen Sie die Gelatine mit der Hälfte des Wassers (vom Hersteller angegeben) für jede Gelatine ist ein Glas mit kochendem Wasser.
Lösen Sie die zwei Gelatinen mit zwei Tassen kochendem Wasser auf. Gießen Sie die "heiße" Gelatine über die heiße Vanillecreme und lassen Sie sie abtropfen, bis Sie die Kekse bekommen.
Verbreiten Sie die trockenen Erdbeeren über dem Wackelpudding.
Nehmen Sie den Kühlschrank für 4 bis 6 Stunden oder bis die Gelatine fest spiegelt.
Wie man baut:
In einer großen Glas- oder Kristallschüssel oder einem großen, transparenten feuerfesten oder kleinen einzelnen Schüsseln.
Setzen Sie die Kekse nass in die Milch, dann die heiße Vanillecreme, und dann lassen Sie die gelöste und heiße Gelatine laufen, bis Sie die Kekse bekommen.
Nachdem es abgekühlt ist, nehmen Sie den Kühlschrank für 4 bis 6 Stunden.
Lösen Sie die Gelatine mit der Hälfte des Wassers (vom Hersteller angegeben) für jede Gelatine ist ein Glas mit kochendem Wasser.
Lösen Sie die zwei Gelatinen mit zwei Tassen kochendem Wasser auf. Die heiße Gelatine über die heiße Vanillecreme gießen und bis zum Boden abtropfen lassen.
Die Erdbeeren in Kompott mit dem Sirup verteilen.
Für 4 bis 6 (sechs) Stunden auf Eis legen.
Dekoration:
Decken Sie eine halbe Stunde vor dem Servieren ab.
Mit Schlagsahne, Garneiern, verschiedenen Früchten, frisch oder getrocknet oder beides zusammen abdecken.
Auf Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißen Trauben ohne Samen, Granatapfelkernen verteilen, alle Früchte sind frisch.
Anstelle von frischen Früchten können Sie Kirschen in Sirup (trockengelegt), getrocknete Früchte, Aprikosen, Datteln, Nüsse, Mandeln, Rosinen, gehackte schwarze Pflaumen geben.
Vergessen Sie nicht, die Schlagsahne und das Eigarn oder Karottendrähte zu setzen (siehe das Rezept für die Karottendrähte in meinem (Blog).
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Servieren in Silber- oder Edelstahlschalen.
Hinweis:
Wenn Sie bevorzugen, können Sie Dessert in Schichten machen.
Erste Schicht, Keks
Zweite Schicht, Vanillecreme,
Dritte Schicht, Erdbeergelee gemischt mit Erdbeermarmelade.
Zum Einfrieren bringen.
Dekorieren Sie ein wenig vor dem Servieren.
Englische Suppe
Zutaten:
250 gr. Kekse oder Reste aus dünn geschnittenem Kuchen
2 Schachteln Vanillepudding
2 Esslöffel Maisstärke (Maisstärke)
1 Liter Kuhmilch, oder was benötigt wird.
2 Schachteln Erdbeergelee, aufgelöst mit der Hälfte des Wassers (vom Hersteller empfohlen).
2 Schachteln mit Erdbeeren (machen in Sirup oder
1 Dose abgetropfte ganze Erdbeermarmelade oder andere Früchte können 4 Arten von verschiedenen Konfitüren ersetzen:
Pfirsiche, schwarze Pflaumen, grüne Feigen, Ananas, Rosinen, alle fein gehackt.
Wenn Sie es vorziehen, die hausgemachte Vanillecreme zu machen, sehen Sie unten das Rezept.
Erdbeerkuchen:
400 grs. von frischen Erdbeeren gewaschen und in Scheiben geschnitten
300 ml kaltes Wasser
1 Tasse Zucker oder 2 Esslöffel Süßstoff für Ofen und Ofen geeignet
1 Zitrone nur der Saft
1 Zimtstange
8 Mitesser aus Indien.
1 Teelöffel Maisstärke (optional)
½ Tasse kaltes Wasser, um Maisstärke aufzulösen
So bereiten Sie das Kompott zu:
Alle Zutaten in eine mittelgroße Pfanne geben, zum Feuer bringen, bis die Erdbeeren gar sind, die Mitesser und den Zimt entfernen.
Dann einen Löffel (Tee +) Maisstärke (Maisstärke) auflösen
Vanillecreme:
1 Liter Milch,
l Kondensmilch kann
5 Esslöffel Maisstärke (Maisstärke)
4 Eigelb, 1 Esslöffel Vanilleessenz. 1 Kiste Sauerrahm.
Wie bereite ich vor?
Schlagen Sie die ersten 4 Zutaten im Mixer.
Um das Feuer immer rühren, bis eine dicke Creme. Wenn es zu hart wird, fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn es zu flüssig wird, fügen Sie mehr Maisstärke hinzu, die in der Milch gelöst ist.
Nachdem die Creme fertig ist, lassen Sie sie etwas abkühlen, fügen Sie die Vanille und die Sahne hinzu (nicht geschlagen).
Gut vermischen, mit dem Schneebesen oder mit einem großen Löffel, bis eine homogene Masse entsteht. Buchen Sie es.
Lösen Sie die Gelatine mit der Hälfte des Wassers (vom Hersteller angegeben) für jede Gelatine ist ein Glas mit kochendem Wasser.
Lösen Sie die zwei Gelatinen mit zwei Tassen kochendem Wasser auf. Gießen Sie die "heiße" Gelatine über die heiße Vanillecreme und lassen Sie sie abtropfen, bis Sie die Kekse bekommen.
Verbreiten Sie die trockenen Erdbeeren über dem Wackelpudding.
Nehmen Sie den Kühlschrank für 4 bis 6 Stunden oder bis die Gelatine fest spiegelt.
Wie man baut:
In einer großen Glas- oder Kristallschüssel oder einem großen, transparenten feuerfesten oder kleinen einzelnen Schüsseln.
Setzen Sie die Kekse nass in die Milch, dann die heiße Vanillecreme, und dann lassen Sie die gelöste und heiße Gelatine laufen, bis Sie die Kekse bekommen.
Nachdem es abgekühlt ist, nehmen Sie den Kühlschrank für 4 bis 6 Stunden.
Lösen Sie die Gelatine mit der Hälfte des Wassers (vom Hersteller angegeben) für jede Gelatine ist ein Glas mit kochendem Wasser.
Lösen Sie die zwei Gelatinen mit zwei Tassen kochendem Wasser auf. Die heiße Gelatine über die heiße Vanillecreme gießen und bis zum Boden abtropfen lassen.
Die Erdbeeren in Kompott mit dem Sirup verteilen.
Für 4 bis 6 (sechs) Stunden auf Eis legen.
Dekoration:
Decken Sie eine halbe Stunde vor dem Servieren ab.
Mit Schlagsahne, Garneiern, verschiedenen Früchten, frisch oder getrocknet oder beides zusammen abdecken.
Auf Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißen Trauben ohne Samen, Granatapfelkernen verteilen, alle Früchte sind frisch.
Anstelle von frischen Früchten können Sie Kirschen in Sirup (trockengelegt), getrocknete Früchte, Aprikosen, Datteln, Nüsse, Mandeln, Rosinen, gehackte schwarze Pflaumen geben.
Vergessen Sie nicht, die Schlagsahne und das Eigarn oder Karottendrähte zu setzen (siehe das Rezept für die Karottendrähte in meinem (Blog).
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Servieren in Silber- oder Edelstahlschalen.
Hinweis:
Wenn Sie bevorzugen, können Sie Dessert in Schichten machen.
Erste Schicht, Keks
Zweite Schicht, Vanillecreme,
Dritte Schicht, Erdbeergelee gemischt mit Erdbeermarmelade.
Zum Einfrieren bringen.
Dekorieren Sie ein wenig vor dem Servieren.
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