segunda-feira, 4 de dezembro de 2017

Kastanien-Weihnachtsbaum + Geheimnisse und Foto Weihnachten

Kastanien-Weihnachtsbaum + Geheimnisse und Foto
Weihnachten


Traditionelles Familienrezept, das 1984 300 Jahre alt wurde.
Hier sind einige Geheimnisse.
Masse:
Zutaten
3 kg portugiesische Nüsse gekocht und geschält
3 Esslöffel Schokoladenpulver serviert keine Schokolade
3 Esslöffel Kakaomasse, Rum oder Kirsch, (Kirschbrand)
1 Esslöffel Honig
1 EL gemahlener Zimtpulver
1 TL gemahlene Gewürznelken
1 Esslöffel Vanilleextrakt
1 oder 2 Tassen Zucker oder Süßstoff
Bei der Verwendung von Süßstoff ist die Menge nicht im Gewicht, anstelle von (Tasse mit Esslöffel)

Abdeckung:
300 Körner Walnüsse ohne Schale in zwei Hälften geschnitten
300 g Haselnüsse ohne Hautschalen
300 gr. Mandeln ohne Hautschalen
300 g Kirschen in Sirup (abgetropft)
100 Gramm weiße Rosinen, entkernt
100 grs.de Trauben Rosinen dunkel, kernlos
100 grs. Von Daten ohne die Kerne
100 gr. getrocknete Aprikosen oder nach Geschmack
100 Gramm Paranüsse (um die Kerzen zu machen)
1 - Tasse (Tee) Pfirsiche in abgegossenen Sirup, in Kugeln mit Boleador geschnitten
1 - Tasse (Tee) Feigen in abgetropftem Sirup, in Kugeln geschnitten
1 - Tasse (kristallisierte) Frucht, in Würfel geschnitten.
Wie bereite ich vor?
Kochen Sie die Nüsse mit einer Prise Salz, für 20 'oder 30 Minuten ohne die Schale und die Haut (Film, der die Nüsse umgibt).
Es ist für das Kochen in einer gewöhnlichen Pfanne, ohne die Schalen, aber mit dünner Haut, die sie bedeckt.
* Nicht im Schnellkochtopf kochen, der wässrig wird *
Nach dem Kochen entfernen Sie die Haut und drücken Sie mit dem Kartoffelstampfer, oder schlagen Sie den Prozessor.

Wie man den Teig zubereitet:
Die gepressten Nüsse in eine große Schüssel geben.
Fügen Sie den Zucker, Honig, Schokoladenpulver, Vanille, Kakaomasse, Zimtpulver und gemahlene Nelken hinzu.
Wenn es zu weich wird, fügen Sie Milchpulver hinzu
Ordnen Sie ein Brett von 80 cm Breite und 1 Meter Höhe an, das mit Folie ausgekleidet ist, um den Baum zu befestigen.
Wenn Sie möchten, können Sie kleiner machen oder sogar Mini-Baum, verstreut um den Weihnachtstisch machen.
Legen Sie den Teig in das Tablett, modellieren Sie mit einem Messer oder mit hartem Brot Die Teigdicke beträgt einen Zentimeter.
Reinigen Sie die Kanten mit einem feuchten Tuch oder Papiertuch.
Legen Sie einige Kirschen auf den Umriss des Baumes und die anderen verstreut, zusammen mit Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Rosinen, Pfirsichbällchen und Feigen, kandierten Früchten.
Wenn Sie Aprikosenbällchen machen wollen.
Nimm die Klumpen aus den Datteln und mache den Baumstamm mit ihnen.
Baummodell ist ein Dreieck, der größte Teil ist unten
Die Kastanien von Para, machen einen Tipp, als wäre es ein Bleistift, der an mehreren Stellen des Baumes ausgebreitet ist, wird zuletzt gelegt
Zünden Sie die Kerzen der Paranuss zum Abendessen an.
Wenn Sie nicht wollen, dass der Baum in Schüsseln verteilt wird und in der Mitte Kirschen oder Nüsse setzen.
Dient auch als Kuchenfüllung, ich sage, der Teig sollte geröstet werden, bevor die Füllung gefüllt wird.
Die Füllung wird roh in den Röstteig gelegt. "Nicht zum Backen der Torte mit der Füllung"
Die Einrichtung ist auf eigene Faust.
Die Masse der Nüsse kann eingefroren werden,
12 Stunden vorher aus dem Gefrierschrank nehmen und in den Kühlschrank stellen, den Teig bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren (zusammenbauen).
Hinweis:
Die Kastanienmasse war Rezept meiner Großmutter mütterlicherseits Luiza Maria Guriann der Stadt Venedig, Italien,
Der Chestnut Dough Tree wird jedes Jahr in meinem Haus oder an jedem anderen Ort zu Weihnachten hergestellt.
Dann legte er andere Fotos von dem Baum.

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